Bagaimana cara memasak keju cottage Paskah? Penyanyi Natalia Mogilevskaya membagikan resep yang sudah terbukti. Pada saat yang sama, dia memastikan bahwa keju cottage Paskah menurut resepnya ternyata tidak hanya enak, tetapi juga makanan.
Dadih Paskah adalah hidangan lain yang sangat diperlukan di meja Paskah. Ini secara tradisional berbentuk seperti piramida terpotong. Dan itu melambangkan dengan sendirinya - Makam Suci, di mana mukjizat utama Kekristenan terjadi - kebangkitan Yesus Kristus.
Selain sebagai sajian simbolis juga sangat bermanfaat bagi mereka yang keluar dari puasa. Lagipula, pada hari pertama setelahnya Masa Prapaskah yang Luar Biasa Anda tidak bisa makan daging. Ahli gizi menyarankan mulai berbuka puasa dengan telur. Diperbolehkan juga makan sepotong keju cottage Paskah, karena protein dari produk susu fermentasi jauh lebih mudah dicerna daripada protein yang diperoleh dari daging.
Keju cottage Paskah adalah hidangan tradisional untuk Paskah / istockphoto.com
Secara umum, ini adalah hidangan lezat, memuaskan, dan sehat yang layak disiapkan untuk meja Paskah. Jika Anda belum memiliki resep keju cottage Paskah yang terbukti atau ingin mencoba sesuatu yang baru, perhatikan resep dari Natalia Mogilevskaya. Dia menerbitkannya di Instagram-nya dan mengiklankan kreasi kulinernya sebagai makanan super. Anda akan makan dan tidak menjadi gemuk, kata selebriti itu.
Jadi, untuk memasak gaya keju cottage mogilev Anda akan perlu:
- Sirup agave (atau pemanis alami lainnya) - 130 g
- Keju cottage (lemak) - 1 kg 250 g
- Telur (besar) - 10 pcs.
- Krim kental - 80 g
- Kismis dan manisan buah - masing-masing 4 sendok makan
- Semolina - 140 g
Seka keju cottage melalui saringan atau kocok dengan blender. Tambahkan gula, krim dan semolina yang sudah diayak ke dalamnya. Campur semuanya. Kocok kuning telur dan tambahkan massa dadih ke dalamnya. Kemudian kocok putihnya menjadi busa yang tebal dan gabungkan semuanya dengan hati-hati.
Uleni adonan dengan lembut, tambahkan manisan buah-buahan dan kismis. Pindahkan massa yang dihasilkan ke cetakan (isi dua pertiga), olesi mentega.
Keju cottage paskah dipanggang selama 40-45 menit dalam oven yang dipanaskan dengan baik pada suhu 180 derajat. Untuk cangkir, waktu memanggang lebih singkat, tetapi itu semua tergantung ukurannya.
Jangan langsung mengeluarkan Easter yang sudah dipanggang panas dari cetakan sampai benar-benar dingin, karena harus berada di dalam cetakan setidaknya selama satu setengah jam. Penyanyi itu menghiasi bagian atas Paskah dengan lapisan agar-agar, serta kacang-kacangan dan manisan buah cincang.
Anda juga akan tertarik membaca:
Cara mengecat telur untuk Paskah dengan pewarna alami
Paskah 2021: Resep TOP-3 untuk kue malas
TOP 5 saluran TV anak-anak terbaik untuk perkembangan anak
