Sertakan makanan kaya protein ini di daftar belanja Anda berikutnya.
Anda mungkin pernah mendengar tentang bagaimana tuna kaleng, sebagai produk berprotein tinggi, kehilangan popularitasnya? Penjualan produk-produk berkualitas tinggi ini telah turun 40% dalam beberapa tahun terakhir, menurut USDA. Ini karena hari ini preferensi diberikan pada makanan organik segar.
Berikut adalah 6 makanan berprotein sehat yang mungkin jarang Anda makan.
1. kacang-kacangan
Selain pilihan kalengan dan beku, Anda dapat membeli lentil kukus siap saji dari bagian sayuran di banyak toko. Satu porsi lentil mengandung sekitar 18 gram protein, 16 gram serat nutrisi (lebih dari 60% RDA), dan banyak vitamin, mineral, dan antioksidan.
Untuk camilan dalam beberapa menit, campurkan segenggam sayuran hijau dengan saus cuka balsamic, mustard, dan saus herbal Italia. Taburkan lentil, 1/4 alpukat, dan beberapa sendok makan biji labu di atasnya.
2. protein kacang
Meskipun yang terbaik adalah memilih makanan utuh, banyak yang merupakan penggemar berat protein kacang polong, yang berasal dari kacang polong kuning atau hijau. Protein kacang polong ini bebas gluten dan tidak menyebabkan alergi. Satu irisan daging yang dibuat dengan protein kacang polong mengandung setidaknya 25 gram protein.
Anda bisa menaburkan protein kacang polong pada salad sayuran cincang dan di atasnya dengan saus daging berbahan dasar cuka. Bisa juga diletakkan di antara daun selada bersama dengan tomat, bawang bombay, dan alpukat, disajikan dengan kentang goreng.
3. Telur rebus
Telur rebus sangat mudah disiapkan dan juga bisa dibeli dalam keadaan sudah jadi. Setiap telur tersebut mengandung 6 gram protein. Selain itu, penelitian terbaru menunjukkan bahwa kolesterol dalam telur memiliki sedikit atau tidak berpengaruh pada kadar kolesterol darah. Faktanya, pada orang dewasa yang sehat, makan hingga tiga telur utuh sehari meningkatkan kolesterol HDL "baik" dan menurunkan kolesterol LDL "jahat". Kuning telur mengandung sebagian besar nutrisi, yaitu setidaknya 90% atau semua kolin, vitamin D, kalsium, zat besi, seng, vitamin B12, antioksidan dan asam lemak omega-3.
Tambahkan telur rebus ke salad untuk meningkatkan protein instan. Anda juga bisa memotongnya dan mencampurnya dengan bayam, tomat, bawang merah, seledri dan paprika dan sesendok kecil quinoa dingin yang dimasak dengan setengah pure alpukat.
4. Bubuk Protein Nabati
Inilah produk olahan lain yang dapat dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan murni dan digunakan dalam berbagai macam masakan. Satu sendok bubuk protein nabati dapat menyediakan 20 gram protein, rendah karbohidrat dan lemak. Selain dicambuk menjadi smoothie, bubuk protein nabati tanpa rasa bisa menjadi ditambahkan untuk meningkatkan kandungan protein dari oatmeal atau sereal, pancake pisang, sup gurih dan sa kentang tumbuk.
5. kacang polong
Satu porsi kacang panggang sayuran organik mengandung sekitar 12 gram protein dan serat. Untuk camilan cepat dan bergizi, sajikan kacang dengan brokoli kukus dan pesto.
6. yogurt Yunani
Yoghurt Yunani nabati dan susu dapat menjadi sumber protein siap saji yang baik. Tergantung pada mereknya, satu wadah yoghurt terpisah mengandung 11-14 gram protein. Hal hebat tentang yogurt Yunani adalah dapat dinikmati baik manis maupun gurih. Untuk pilihan manis, tambahkan buah segar, kacang-kacangan atau biji-bijian, beberapa sirup maple, sejumput kayu manis dan jahe parut. Untuk pilihan gurih, tambahkan bawang putih, adas segar, cuka anggur merah, garam laut, dan lada hitam, lalu campur dengan mentimun cincang, tomat, dan bawang merah.
Dukung suka dan berlangganan, bagikan di jejaring sosial. Tinggalkan Komentar Anda.
15 sumber protein nabati terbaik
9 sayuran yang tinggi protein
10 makanan untuk dimakan setiap hari
