Tidak. Mereka tidak. Ini adalah sepeda. Semuanya dimulai dengan cerita tentang diet rendah karbohidrat. Orang-orang dibatasi pada makanan bertepung dan memperhatikan apa yang akan menjadi berat badan. Beratnya menurun.
Ternyata paling efektif membatasi karbohidrat hingga 50 gram atau kurang per hari. Dari sini, lemak mulai terurai, ketosis dimulai, orang-orang berbau seperti aseton dan sebagainya.
Pada saat yang sama, simpanan glikogen dengan cepat dikonsumsi di otot dan hati. Tapi glikogen tidak sendirian. Dia membawa air bersamanya.
Faktanya adalah bahwa dalam tubuh kita, glikogen disimpan bersama dengan air. Untuk setiap gram glikogen yang disimpan di hati atau otot, ada 3-4 gram air yang terfiksasi di dalamnya. Oleh karena itu, dengan pembatasan ketat dalam diet karbohidrat, tidak hanya glikogen yang hilang, tetapi juga air. Karena itu, diet rendah karbohidrat sangat populer.
Lucunya lemaknya tidak cepat hilang. Jadi ini hanya manipulasi berat badan. Yah, seperti sauna untuk atlet. Mereka mengatur berat badan mereka melalui dehidrasi. Ini tidak sehat.
Glikogen dalam tubuh kita tidak terletak di sembarang tempat. Hal ini diadakan bersama-sama dengan air di dalam sel. Dan edema yang menyiksa banyak orang tidak terlokalisasi di dalam sel, tetapi di ruang antar sel.
Ternyata diet rendah karbohidrat menghilangkan sebagian air, tetapi tidak mempengaruhi pembengkakan.
