Dokter menganalisis tips populer dari Internet
Apakah itu berbahaya? cuka? Pertanyaannya kompleks.
Ini adalah zat alami yang terbentuk sebagai hasil dari berbagai proses. Yang paling bisa dimengerti adalah fermentasi dan pembusukan, tetapi di dalam tubuh kita ia berpartisipasi dalam hal-hal yang jauh lebih menyenangkan. Misalnya, dalam sintesis steroid - zat dengan aktivitas biologis tinggi. Artinya, cuka adalah hal yang sulit dan sangat penting.
Tapi masalah utamanya mungkin itu kita tidak pernah kekurangan cuka dalam tubuh. Jika beberapa sistem membutuhkan asam asetat, tubuh mensintesisnya sendiri.
Kepada siapa cuka pasti dikontraindikasikan
Oleh karena itu, semua penggunaannya dimungkinkan. hanya sebagai bumbu - sedikit dan hanya jika penyakit lain memungkinkan. Contohnya cuka kontraindikasi dengan penyakit tukak lambung, karena dapat menyebabkan konsekuensi serius hingga perdarahan lambung. Secara umum, dengan gangguan fungsi pencernaan, kerusakan hati dan ginjal, hidangan dengan cuka harus dihindari.
Internet penuh dengan resep untuk mengobati apa pun dengan cuka.. Saya bahkan pernah bertemu obat diabetes.
Ada tips minum cuka sari apel setiap pagi. Diduga, ini adalah "manfaat terkonsentrasi dari apel", meningkatkan pencernaan, mempercepat metabolisme dan umumnya meningkatkan penurunan berat badan.
Saya percaya bahwa penasihat ini dalam banyak hal bingungkan cuka dengan jus lemon.
Apa perbedaan antara cuka dan jus lemon?
Lemon adalah buah paradoks meskipun untuk rasa asam dalam tubuh, itu berperilaku seperti alkali. Dan itu membantu (sedikit) untuk menyelaraskan keseimbangan asam-basa tubuh, yang, selama hidup, memicu banyak produk oksidasi.
Dan cuka, bahkan sari apel, adalah terutama asam.
Tentu saja, ini mengandung zat bermanfaat, elemen jejak, produk fermentasi, tetapi ini jelas bukan "manfaat apel yang terkonsentrasi". Dan jika ada masalah dengan pencernaan, maka asam asetat (dan itu adalah dasar dari semua cuka) sekaligus akan menghapus semua manfaat.
Karena itu, perlakukan dengan bijak - gunakan sedikit, jarang dan dengan senang hati.
Kami tidak makan lada hitam dalam dosis kuda. Kami membumbui makanan mereka.
Rekomendasi ini - hanya sedikit - berlaku untuk cuka anggur modis, balsamic, acar mentimun, lecho, dan tikungan lainnya.
Sayangnya, saya tidak bisa mengatakan dosis mana yang benar-benar aman. Untuk saya sendiri, saya mendefinisikan satu sendok teh balsamic dalam salad beberapa kali seminggu.
Dokter Anda Pavlova
Cara Menyelamatkan Perut Anda: Makanan Sehat dan Berbahaya
Cara Mengurangi Efek Samping Obat: 10 Makanan Pelindung
