Ini adalah kisah tentang bagaimana tidak bertarak dan sebaliknya, pembatasan diet yang ketat bisa sama-sama berbahaya.
Saya akan memberi tahu Anda contoh saya dari tahun sembilan puluhan yang gagah.
Kami telah membahas cerita horor tentang kadar natrium rendah dalam darah beberapa kali. Dari sini orang tua jatuh tiba-tibadan tidak memadai pecinta bir berakhir dalam perawatan intensif.
Bir rendah garam dan oleh karena itu orang yang minum lebih dari 4 liter sehari dapat dengan mudah mendapatkan kadar natrium darah yang rendah. Dari sini, air murni mulai diserap ke dalam otak, dan Anda bisa mati.
Faktanya, rata-rata orang sehat perlu minum 20 hingga 25 liter air sehari agar kadar natrium darahnya berkurang secara nyata.
Dalam kasus peminum bir, ini semua tentang natrium rendah dalam makanan mereka. Jika mereka mencuci makan siang dengan bir ini, mereka akan hidup. Tetapi sampai batas tertentu, mereka makan bir dengan tepat. Jadi orang-orang malang ini tidak diberi natrium yang memberi kehidupan.
Aku tidak bercanda. Beberapa pemabuk mengelola hingga 50% dari kalori harian mereka. keluar dari alkohol. Jelas bahwa diet seperti itu akan mengandung sedikit nutrisi.
Ginjal
Untuk beberapa alasan, orang berpikir bahwa ginjal bekerja seperti keran air dan mampu mengalirkan kelebihan air. Faktanya, semuanya sangat rumit. Anda tidak bisa begitu saja menekan katup seperti pada tangki toilet dan menyiram kelebihan air.
Ginjal hanya dapat mengeluarkan sejumlah air dan selalu dengan zat terlarut di dalamnya.
Jika seseorang makan sedikit, maka ia akan memiliki sedikit zat terlarut dalam darahnya. Oleh karena itu, ginjal tidak akan mampu mengeluarkan banyak air. Mereka hanya berhenti pada dua liter urin sehari. Dan seseorang dapat minum 4 liter yang sama setiap hari. Kelebihan air akan menjuntai di dalam tubuh dan mencairkan segala macam hal yang berguna seperti natrium atau kalium dalam darah.
vegetarian
Semua cerita tentang peminum bir yang tidak memadai itu populer di suatu tempat di tahun tujuh puluhan abad terakhir. Tetapi pada akhir abad ini, ternyata itu bukan hanya tentang alkohol.
Ketidakcukupan yuppies tahun sembilan puluhan berbeda. Mereka tidak melampaui batas. Sebaliknya, mereka tidak cukup berpantang. Olahraga, diet, membatasi keduanya. Orang-orang ini memperlakukan tubuh mereka seperti mesin yang harus bekerja dengan baik dan yang harus disimpan dalam mode tertentu.
Dan cerita serupa mulai terjadi dengan vegetarian. Mereka menolak daging dan susu, membatasi diri pada camilan asin dan minum banyak (menurut mereka) air yang bermanfaat.
Pada tahun 1998, sebuah cerita diterbitkan tentang seorang wanita olahragawan muda yang tidak makan daging, tetapi banyak berlari dan minum banyak air. Semuanya seperti yang seharusnya. Hanya wanita itu yang dirawat di rumah sakit karena suatu alasan dengan kelemahan parah. Ternyata kadar natrium dan kalium darahnya turun drastis.
Para dokter memikirkan cerita ini dan memutuskan bahwa itu semua tentang tupai.
Ketika Anda dan saya makan daging dan produk protein lainnya, maka akan ada beberapa urea dalam darah.
Urea bertindak seperti garam di atas air. Artinya, ia menariknya ke arah dirinya sendiri. Dia melakukan ini tidak terlalu kuat, tetapi cukup untuk ginjal bekerja dan mulai mengeluarkan air. Jika tingkat protein rendah, urea akan rendah dalam makanan, dan ginjal akan berhenti dengan cara yang sama seperti pada peminum bir.
Wanita muda itu mengonsumsi sekitar 26 gram protein sehari. Dan seharusnya dua kali lipat. Ditambah lagi, wanita ini menjalani gaya hidup sehat dan membatasi makanan asin. Dan akibatnya, dia berakhir di rumah sakit.
Contoh saya
Di suatu tempat sekitar tahun 1999 (kebetulan sekali!) Seorang gadis belajar dengan saya di residensi, yang mengikuti semacam diet bebas garam. Dokter mata memeriksa fundusnya dan menemukan edema saraf optik. Jenis edema serebral. Saya harus berhenti diet.
Secara singkat
Ternyata jika kita ingin berlari, melompat, minum banyak air dan memiliki kekuatan untuk itu, maka kita harus makan. Dan proteinnya. Anda tidak bisa berdebat melawan alam.
Kami saudara membutuhkan daging. Pernahkah Anda melihat bayi ngiler karena bau barbekyu? Bagaimana ikan kecil ini tahu makan kebab? Semuanya dijahit dalam gen mereka. Insting.
Baca artikel saya di tautan dalam teks. Ada banyak informasi yang berguna.
