Beberapa orang berpikir bahwa jika kita makan nasi, pati akan diserap ke dalam darah, dan itu akan berubah menjadi jeli. Dan seperti Anda harus merendam beras untuk menghilangkan pati. Maka beras akan aman.
Untuk memulainya, Anda tidak bisa mencuci pati dari beras. Karena nasi hampir seluruhnya mengandung pati. Jika Anda melihat nasi, maka Anda melihat pati. Anda dapat mencuci pati dari permukaan nasi dan bahkan merendamnya, tetapi Anda tetap harus memakan pati karena nasi hampir seluruhnya mengandung pati.
Mari kita pergi lebih jauh. Pati tidak diserap ke dalam aliran darah kita. Di usus, itu dipecah menjadi glukosa, dan hanya kemudian glukosa yang dihasilkan diserap ke dalam darah. Jadi biasanya pati dalam darah tidak mengapung.
Ketika pati menyumbat darah
Pati akan mengapung dalam darah jika dituangkan ke dalamnya dalam bentuk larutan. Ada banyak solusi luar biasa yang digunakan orang untuk sementara mencoba menggantikan darah. Pati juga digunakan di sana. Sebelumnya, ini dilakukan lebih sering, tetapi kemudian entah bagaimana mereka berhenti.
Larutan pati sangat baik dalam menahan air dalam aliran darah. Mereka mencoba menggunakannya untuk kehilangan darah yang parah atau syok, tetapi ternyata itu bisa berbahaya. Kadang-kadang pati akan menyumbat ginjal dan mereka akan menolak untuk bekerja.
Itu akhirnya meninggalkan solusi pati ke militer. Di sana, orang-orang muda dan awalnya sangat sehat kehilangan darah di medan perang. Penting bagi mereka untuk menyimpan lebih banyak cairan dalam aliran darah agar tidak mati karena syok. Nah, ginjal muda mengatasi pati lebih baik daripada orang mati mana pun dalam kehidupan sipil.
Tentang topik militer, mereka pernah memberi tahu kami di Universitas Kedokteran sebuah kisah tentang gandum durum.
Kisah Gandum Durum
Saya tinggal di Wilayah Altai. Ini adalah salah satu dari dua wilayah di negara kita di mana varietas langka gandum durum ditanam dalam skala industri.
Faktanya adalah bahwa gandum durum yang baik membutuhkan iklim seperti di Siberia. Itulah mengapa Kanada ternyata menjadi trendsetter dunia dalam hal ini.
Jadi saya diberitahu bahwa pada tahun enam puluhan abad terakhir, ketika Amerika terjebak dalam Perang Vietnam, kami di Altai menanam beberapa gandum langka yang dapat menahan air dengan sangat efektif darah. Yah, itu juga menyelamatkan nyawa tentara Amerika. Milik kami menjual semua cadangan gandum ini kepada militeris, dan sekarang kami tidak memilikinya. Pernahkah Anda mendengar cerita ini?
