Apa yang harus dimasak untuk sarapan?

Bruschetta dengan salsa dan bebek kering?

Bruschetta dengan dendeng dan tomat / sumber terbuka

Bahan-bahan

• Roti putih - 4 potong
• Sandung lamur bebek kering - 50 g
• Tomat - 2 buah.
• Bawang bombay - 1 pc.
• ketumbar - seikat kecil
• Jeruk nipis - 0,5 buah.
• Lemon - 0,5 buah.
• apel - 1 buah.
• Minyak zaitun - 10 ml
• Gula, garam - secukupnya

Persiapan

Potong dadu tomat, bawang bombay dan apel yang sudah dikupas. Haluskan ketumbar. Campur semua ini dalam mangkuk yang dalam. Bumbui dengan air jeruk lemon dan jeruk nipis. Bumbui salsa dengan gula dan garam. Untuk membumbui bruschetta, Anda bisa menambahkan cabai cincang halus. Celupkan kuas masak ke dalam mentega dan olesi roti. Tempatkan mereka di wajan kering yang sudah dipanaskan sebelumnya dan goreng ringan di kedua sisi. Iris tipis-tipis Sandung lamur bebek kering. Tempatkan slide salsa dan brisket di atas sepotong roti panggang. Hiasi dengan daun ketumbar segar.

Bruschetta dengan keju leleh, salmon, dan nori

Dengan salmon dan krim keju / open source

Bahan-bahan 

• Roti hitam - 4 potong
• Keju cottage rendah lemak - 450 g
• Telur ayam - 1 pc.
• Soda - 0,5 sdt
• Mentega - 50 g
• Salmon - 50 gram
• Nori - 20 g

Persiapan

Ambil dua pot - satu lebih besar, satu lebih kecil. Tuang air ke dalam yang lebih besar, nyalakan. Goreng sepotong salmon di kompor kedua. Gunakan gunting untuk memotong selembar ganggang nori. Tempatkan dadih dalam panci yang lebih kecil. Tambahkan telur dan haluskan massa dadih telur dengan blender tangan sampai halus. Terus mencampur massa, tuangkan soda ke dalamnya. Tempatkan panci dengan keju cottage dalam panci dengan air mendidih dan panas, aduk, selama 5 menit. Massa harus menjadi plastik. Itu harus meluncur dari sendok dengan karakteristik dadih keju olahan. Setelah mengeluarkan dari panas, pukulan massa lagi dengan blender. Tambahkan minyak dan aduk. Goreng roti di pemanggang roti. Taburi dengan keju leleh. Taburi dengan potongan salmon dan nori.

Dengan kacang polong, keju feta, dan jamur

Bahan-bahan

• Roti Borodinsky - 4 potong
• Kacang hijau - 500 g
• Krim 10% - 200 ml
• Minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan - 60 ml
• ketumbar tanah - 2 sdm l.
• Keju asin - 50 g
• Champignon - 1 jamur
• Garam, gula - secukupnya

Persiapan

Masak selama 20 menit dalam 2 liter air mendidih kacang polong. Panaskan 10 ml minyak dalam wajan, goreng piring jamur di dalamnya sampai berwarna cokelat keemasan. Tiriskan kacang polong, haluskan dan tambahkan krim. Saat massa menjadi homogen, tambahkan mentega, ketumbar, gula, garam. Oleskan roti yang dipanaskan dengan pasta, di atasnya - champignon dan hancurkan keju feta.

Dengan acar tahu dan telur rebus

Telur rebus / sumber terbuka

Bahan-bahan

• Roti - 4 potong
• Telur - 2 buah.
• Keju tahu kedelai - 100 g
• kecap asin - 100 ml
• ketumbar tanah - 2 sdm l.
• Saus cabai manis - 50 ml
• Alpukat - 40 g

Persiapan

Potong tahu menjadi irisan setebal 1 cm. Masukkan ke dalam wadah yang dalam. Dibalik [1] tuangkan kecap manis dan saus sambal. Tutup dengan cling film dan dinginkan semalaman. Siapkan telur rebus. Potong alpukat menjadi irisan, setelah dikupas. Goreng sedikit potongan roti dalam wajan kering. Taruh sepiring tahu, alpukat, telur rebus di atasnya. Potong tepat sebelum disajikan.

Dengan ikan haring, telur, dan apel

Dengan forshmak / sumber terbuka

Bahan-bahan

• Roti hitam - 4 potong
• Ikan haring - 4 fillet
• Telur - 2 buah.
• Roti - 0,5 roti
• Apel asam - 2 buah.
• Acar bawang - 50-100 g
• Susu - 100 ml
• Garam, gula, jus lemon - secukupnya

Persiapan

Rebus telur. Kupas apel dan inti, dan roti dari kulitnya (rendam dalam susu). Plender 3 fillet herring, apel, tambahkan roti, telur, acar bawang dan 4 fillet herring. Goreng roti sebentar di wajan kering. Letakkan forshmak di atasnya. Hiasi dengan beri atau bulu bawang.

Ini juga akan menarik bagi Anda untuk membaca:

Apa yang harus dimasak untuk makan malam: paprika isi yang tidak malas

Apa yang harus dimasak untuk sarapan: 3 hidangan keju cottage asli