Di sini Anda, saudara-saudara, marah karena saya menyelidiki sungai Anchi Baranova. Dan saya tidak menggali di sana. Di tempat yang sama, Anda akan melihat sekilas satu kalimat, dan akan ada topik untuk analisis kritis yang besar.
Di sini Ancha menceritakan tentang poros usus-paru-paru, dan para penonton yang mudah terpengaruh mengajukan pertanyaan kepadanya tentang suhu 36,9–37,2. Jadi Ancha menyatakan, bahwa suhu seperti itu tidak hanya sangat melelahkan bagi tubuh, tetapi, sebagai satu-satunya gejala, menunjukkan ekor virus penyakit yang sangat panjang. Seperti pada suhu ini, tubuh kita memanggang protein kita dalam reaksi Maillard, yang terjadi pada bawang goreng cokelat, dan dari sini glukosa merusak dinding sel kita.
Dan di sini, para pembaca yang budiman, dapatkah Anda menolak dan mengomentari apa pun dalam cerita yang luar biasa ini?
Tentu saja saya akan berkomentar. Kepadatan bid'ah seperti itu per unit informasi tidak dibaca setiap hari. Dengarkan di sini.
Suhu 36.9-37.2 tidak menguras tubuh, karena ini suhu tubuh normal. Dan Anda bahkan tidak perlu pergi jauh. Setiap wanita usia subur akan memiliki suhu ini selama setengah hari dalam sebulan.
Mari kita pergi lebih jauh. Suhu ini mungkin bukan satu-satunya gejala dari ekor virus yang panjang itu. Dan bahkan jika suhunya lebih tinggi, itu tetap bukan ekor virus itu. Karena pilek apa pun dapat berakhir dengan kerusakan termoregulasi, di mana suhu tubuh malam hari satu derajat lebih tinggi daripada pagi hari. Jadi lupakan saja.
Sekarang tentang bagaimana protein kita dipanggang dalam reaksi Maillard. Reaksi ini ditemukan 100 tahun yang lalu. Dia dikenal dalam memasak. Asam amino bergabung dengan gula untuk membuat kerak coklat. Patut dicatat bahwa reaksi ini tidak ada hubungannya dengan bawang goreng. Karena karamelisasi terjadi pada bawang goreng. Ini adalah reaksi gula di antara mereka sendiri. Ada banyak gula dalam bawang. Reaksi Maillard berbeda. Itu terjadi pada daging.
Dan di dalam tubuh kita reaksi seperti itu benar-benar bisa terjadi. Tetapi suhu tubuh tidak ada hubungannya dengan masalah ini sama sekali. Reaksi berlangsung bahkan pada suhu kamar. Suhu tidak penting di sana, tetapi jumlah gula. Oleh karena itu, pada penderita diabetes melitus, tidak hanya hemoglobin yang mengalami glikosilasi, tetapi juga berbagai protein bahkan kolesterol. Ini berbahaya. Kami bersamamu ini sudah pernah dibahas. Membacanya.
Mari kita melangkah lebih jauh. Produk terglikasi benar-benar glukosa yang sama, dikombinasikan dengan sesuatu yang lain, yang dapat merusak sesuatu di sel kita atau di dekat sel kita. Tapi tidak ada dinding sel di sel kita. Dinding sel ada pada bakteri, jamur dan tumbuhan. Hewan (termasuk kita) tidak memilikinya.
Sekarang bahkan ada teori penuaan yang begitu modis sehingga seiring waktu dalam tubuh kita, reaksi Maillard akan melakukan begitu banyak daging panggang coklat yang berbahaya dari asam amino dengan glukosa, bahwa di antara sel-sel akan ada tumpukan barang yang sulit dicuci ini seperti dari penggorengan yang terbakar, yang akan merusak dasar antar sel, dan kita akan ditutupi keriput. Sesuatu seperti fakta bahwa enzim pencerna protein asli kita tidak dapat mengenali protein dalam kerak yang terbakar seperti itu dan karenanya tidak dapat mencernanya. Dan dia terbaring di sana.
Bahkan, dalam dunia kedokteran, reaksi Maillard secara resmi hanya muncul pada topik tentang alergi makanan. Ketika alergen dari makanan digoreng dengan api besar, mereka kemudian memprovokasi alergi dengan cara yang berbeda.
Singkatnya, lagi sirkus dalam tur!
Bagaimana Anda, saudara-saudara, mencerna ajaran sesat seperti itu? Secara pribadi, saya tersedak pada baris pertama dan kemudian saya tidak bisa membersihkan tenggorokan saya untuk waktu yang lama.
