Menu Tahun Baru 2022: apa yang harus diletakkan di atas meja di Tahun Macan

Semua orang tahu pertanda "saat Anda merayakan tahun baru, Anda akan menghabiskannya." Karena itu, di negara kita sudah menjadi kebiasaan untuk bertemu dengannya di meja yang kaya dan murah hati. Dan jika di tahun Kelinci atau Kambing Anda masih bisa mencoba menghemat uang dan menenangkan pelindung tahun ini dengan hidangan vegetarian, maka di tahun Macan manuver seperti itu tidak akan berhasil. Harimau adalah pemakan daging, jadi harus ada banyak daging di meja Tahun Baru. Tetapi daging bukanlah daging, dan selain itu, dekorasi sangat penting untuk hewan kerajaan. Apa yang harus dimasak untuk tahun baru 2022? Baca di materi kami.

Hidangan Utama Malam Tahun Baru 2022

Terlepas dari kenyataan bahwa tahun baru menurut kalender Cina hanya datang sebulan kemudian, simbolnya, Macan Air Hitam, sudah ada di ambang pintu. Karena itu, ada baiknya memikirkan meja Tahun Baru sedemikian rupa untuk menyenangkannya. Hal utama yang harus diingat adalah bahwa Harimau adalah pemangsa dan pemburu. Karena itu, penekanan utama dalam menu harus pada berbagai hidangan daging. Pada saat yang sama, perlu diingat bahwa lebih baik tidak meletakkan daging sapi di atas meja: tahun Sapi belum berakhir, jadi tidak perlu menyinggung pelindungnya dengan sia-sia. Juga tidak disarankan untuk meletakkan permainan di atas meja - Macan mungkin berpikir bahwa Anda mencoba untuk bersaing dengannya.

Ayam, kalkun, bebek, babi, atau kelinci sangat cocok sebagai hidangan utama. Dalam hal ini, lebih baik tidak "menggiling" daging dan tidak merebusnya menjadi potongan-potongan, tetapi menyajikannya dengan bangkai utuh atau potongan-potongan besar. Juga, Harimau tidak menerima daging rebus. Maksimal yang bisa Anda tambahkan adalah salad daging.

Ini akan optimal jika Anda memanggang daging dalam oven: di atas meja Tahun Baru sangat mungkin untuk meletakkan kalkun resep oleh koki Inggris Jamie Oliver atau ayam juicy dipanggang di lengan. Luar biasa enakiga babi panggang oven - rasanya tidak bisa dibedakan dari iga bakar. Dan jika Anda merayakan Tahun Baru di rumah pribadi, Anda dapat mempersiapkan hidangan utama barbekyu menurut tip peserta acara "Masterchef" Konstantin Laipakov

Hanya sedikit orang yang meletakkan bubur di meja Tahun Baru, tetapi jika Anda berpikir, lepaskan ide ini. Harimau sama sekali tidak menganggap bubur sebagai makanan, jadi pilihlah sayuran apa pun sebagai lauk. Kentang tumbuk tradisional dan kentang panggang oven bisa digunakan. Dan Anda bisa menjadi orisinal dan memasak, meskipun mahal menurut standar "musim dingin", tetapi sangat lezat ratatouille klasik. Ngomong-ngomong, dalam hidangan ini, cincin sayuran dengan warna berbeda bergantian, seperti garis-garis pada kulit harimau. Karena itu, pelindung tahun ini pasti akan menyukai hidangan tersebut.

Makanan ringan dan salad untuk tahun baru 2022

Daging dalam semua variasinya juga lebih disukai untuk makanan pembuka. Anda bisa mencambuk dengan sangat roti ham polos. Harimau pasti akan menghargai roti daging: bisa dibuat dari daging cincang apa saja, bahkan ayam atau babi. Dan jika Anda punya sedikit waktu untuk dipusingkan, buatlah yang enak gulungan kalkun dengan sayuran atau gulungan daging dengan isian kacang.

Anda juga bisa meletakkan jamur di atas meja sebagai camilan - misalnya, jamur panggang dengan keju, akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk anggaran, tapi camilan lezat. Dan jika Anda punya waktu, siapkan kelezatan nyata untuk Harimau - kue hati dengan champignon. Ini tidak hanya luar biasa enak, tetapi juga sangat indah. Hanya saja, jangan menambahkan banyak bawang putih ke kue, pelindung tahun ini tidak suka hidangan pedas.

Hal yang sama berlaku untuk keju pedas - secara umum, Macan memperlakukan produk susu secara normal, tetapi lebih baik tidak membeli keju dengan "lada", jika tidak, Anda dapat membuat marah pelindung tahun ini. Keju muda (mozzarella, suluguni) dan keju matang yang lebih mahal (emmental, parmesan, maasdam) juga cocok untuk meja Tahun Baru. Tetapi lebih baik menolak keju biru: Macan tidak mungkin menghargai rasa spesifiknya.

Adapun salad, di sini juga, tidak perlu menyimpang dari aturan: daging harus menjadi dasarnya, meskipun salad dengan telur juga dapat diterima. Pilihan resep salad terbaik untuk meja Tahun Baru 2022 dapat dilihat di sini. Harimau akan sangat menyukainya salad daging dengan labu dan delima (ganti hanya daging sapi dengan daging babi tanpa lemak), serta ringan dan bergizi salad kelinci dengan sayuran.

Apa yang tidak boleh diletakkan di meja Tahun Baru

Selain daging sapi, ada beberapa hidangan lain di bawah larangan untuk meja Tahun Baru. Yang pertama adalah hidangan ikan dan makanan ringan. Faktanya adalah bahwa di alam, Harimau makan ikan hanya sebagai upaya terakhir, dan tahun baru tidak boleh termasuk dalam kategori ini. Karena itu, lebih baik menunda mantel bulu tradisional sampai Natal, dan mengganti sandwich salmon. bruschetta dengan tomat kering dan jamon. Juga, tinggalkan kaviar merah, makanan laut, dan terlebih lagi dari sushi - ikan yang dikombinasikan dengan nasi sama sekali tidak sesuai dengan kebutuhan pemilik tahun ini.

Berhati-hatilah saat memilih minuman untuk meja Tahun Baru. Harimau menganggap setiap desisan sebagai ancaman, jadi hentikan soda. Lebih baik menggantinya dengan jus alami atau kolak buatan sendiri. Ngomong-ngomong, peringatan ini juga berlaku untuk sampanye "bersoda": lebih baik untuk memenuhi lonceng dengan segelas anggur. Dan ingatlah bahwa Macan menghargai keanggunan dan pengendalian diri dalam segala hal, jadi pesta berisik yang diakhiri dengan "wajah dalam salad" pasti akan membuatnya menjauh dari rumah Anda.

Anda juga akan tertarik untuk membaca:

Cara menghias pohon Natal untuk menarik keberuntungan ke rumah Anda: 10 aturan utama

Winter's Tale: semua lokasi utama Tahun Baru di Kiev