Betapa lelahnya dua salad ini, yang ada di meja pesta mana pun! Apakah Anda mengerti bahwa saya sedang berbicara tentang Olivier dan "Herring di bawah mantel bulu"? Akankah mereka selalu menghantui kita? Saya telah dengan tegas memutuskan bahwa saya hanya akan membuatnya saat berburu, dan telah mengambil sendiri daftar resep untuk salad non-sepele yang terlihat bagus di setiap acara meriah. Dan betapa lezatnya! Cobalah!
Salad yang saya masak untuk liburan
"salad perancis"
Menggabungkan:
- apel - 2 buah;
- bawang - 1 buah;
- telur - 4 buah;
- wortel - 2 buah;
- keju - 200 gram;
- mayones;
- garam.
Cara memasak:
Untuk menghilangkan rasa pahit bawang, potong dadu, tuangkan di atas air mendidih, dan biarkan selama 10 menit. Kemudian tiriskan airnya. Rebus telur, parut di parutan kasar, lakukan hal yang sama dengan keju dan wortel. Anda juga perlu memarut apel, hanya saja apel harus dikupas terlebih dahulu. Kumpulkan salad berlapis-lapis dalam loyang terpisah. Lapisan pertama adalah bawang, mayones, apel, mayones, telur, mayones, garam, wortel, mayones, keju. Ulangi lapisan selada dua kali. Biarkan hidangan di lemari es selama sekitar satu jam. Kemudian hapus formulir dan Anda bisa menyajikannya!
"Yang paling halus"
Menggabungkan:
- fillet ayam - 0,5 kg;
- mentimun segar - 0,2 kg;
- kacang hijau - 1 toples;
- krim asam - 100-120 g;
- Dil;
- garam.
Cara memasak:
Masak daging, dan biarkan dalam kaldu Anda sendiri sampai benar-benar dingin, sehingga akan berair. Potong menjadi kubus. Potong adas, potong mentimun menjadi potongan-potongan. Campur semua komponen, bumbui dengan krim asam, garam. Lezat, juicy dan segar!
"Salad misterius"
Menggabungkan:
- telur - 3 buah;
- fillet ayam - 200 g;
- mentimun segar - 2 buah;
- bawang - 2 buah;
- tepung - 1 sdm. aku.;
- pati - 1 sdm. aku.;
- mayones - 3 sdm. aku.;
- kasar. mentega;
- garam.
Cara memasak:
Kocok telur dengan garam, tambahkan tepung dan kanji, aduk. Sekarang olesi wajan dengan minyak dan panggang pancake dari massa. Potong pancake yang sudah dingin menjadi potongan-potongan. Potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng dalam minyak. Potong mentimun menjadi kubus panjang tapi tipis. Rebus ayam dan potong dadu kecil. Campur semua bahan, garam, bumbui dengan mayonaise.
"Memuaskan"
Menggabungkan:
- tomat segar;
- mentimun segar;
- daging ayam asap;
- keju;
- crouton dengan rasa keju atau ham -1 bungkus;
- mayones.
Cara memasak:
Semuanya sangat sederhana. Pertama, bahan harus diambil dalam jumlah yang sama. Untuk salad ini, saya mengambil kaki ayam, tetapi dada juga akan berfungsi. Kedua, potong semua bahan menjadi kubus kecil yang sama, bumbui salad dengan mayones. Sebelum disajikan, tambahkan sebungkus crouton dan aduk salad.
"Enak"
Menggabungkan:
- ayam - 200 gram;
- keju - 100 gram;
- tomat - 1 buah;
- telur - 2 buah;
- mayones - 4 sdm. aku.;
- bawang hijau - sekelompok kecil;
- garam.
Cara memasak:
Rebus telur dan parut bersama keju di parutan halus, potong tomat dan bawang. Rebus ayam dan cincang halus. Salad diletakkan berlapis-lapis. Ambil mangkuk yang dalam dan letakkan bungkus plastik di bagian bawah. Letakkan secara bergantian: keju, mayones, tomat, bawang, garam, ayam, telur, mayones. Biarkan selada berdiri di lemari es setidaknya selama satu jam. Kemudian tetap mendapatkannya, balikkan di atas piring datar, lepaskan cling film dan hiasi sesuai keinginan!
Setiap ibu rumah tangga telah menyiapkan menu untuk liburan untuk waktu yang lama, dan, tentu saja, dia memiliki hidangan favoritnya sendiri yang sesuai dengan selera semua anggota keluarga. Saya sangat menyukai salad ini, dan saya sarankan Anda mencobanya!
Artikel asli diposting di sini: https://kabluk.me/poleznoe/interesnye-salaty-na-ljuboe-torzhestvo.html
