Sulit membayangkan Tahun Baru tanpa baskom Olivier. Adalah baik jika sebuah perusahaan besar berkumpul dan memakannya. Tetapi bagaimana jika makanan Tahun Baru tetap ada? Berapa banyak yang bisa disimpan, jawab ahli
Menurut tradisi lama Ukraina yang baik, pesta Tahun Baru didominasi oleh hidangan mayones. Mayones tidak hanya sangat tinggi kalori, tetapi juga merupakan tempat berkembang biak yang menguntungkan bagi bakteri patogen, berkat itu Anda dapat menghabiskan sore hari dengan berpelukan di toilet.
Ahli mikrobiologi Oksana Volskaya mencatat bahwa hidangan yang termasuk dalam menu standar Tahun Baru, secara umum, tidak dapat disebut baik untuk pencernaan. Ini adalah makanan yang sulit yang membutuhkan waktu yang sangat lama untuk dicerna.Kultus makanan untuk Tahun Baru bukanlah program wajib. Anda dapat memberikan preferensi untuk makanan ringan dan buah-buahan.
Pakar berbicara tentang seberapa banyak Anda dapat menyimpan hidangan Tahun Baru.
Salad Olivier
Disarankan untuk mencampur salad Olivier dan membuatnya sebelum disajikan, karena setelah diisi ulang dapat disimpan maksimal 4 jam di luar dinding lemari es.
Idealnya, nyonya rumah harus membuat salad yang cukup untuk dimakan keluarga dalam satu kali makan, bukan untuk beberapa hari.
Tanpa saus, salad dapat disimpan hingga 40 jam, tetapi tanpa mentimun dan bawang.Umur simpan camilan dan salad Tahun Baru:
- Olivier berpakaian - 4 jam;
- Salad mantel bulu - 24 jam,
- Salad tongkat kepiting - 24 jam setelah saus,
- Telur isi - 2-3 hari jika telur direbus (setidaknya 15 menit) dan dibongkar dengan tangan bersih.
Hidangan tradisional lainnya adalah daging kental.
Ahli mencatat bahwa di katering umum, misalnya, disimpan hanya 24 jam. Tetapi jika Anda memasak hidangan di rumah, Anda bisa membiarkannya selama 3-4 hari.
Mengingat
- Resep tahu untuk anak-anak: bagus untuk diketahui.
- pada usia berapa seorang anak dapat diberikan jeruk keprok?
- Lilia Rebrik membagikan tradisi keluarganya untuk Tahun Baru.
