Tahu dalam adonan
Anda akan perlu: 200 g tahu, 1 butir telur, 50 ml air, 3-4 sdm. l. tepung, garam dan rempah-rempah secukupnya, minyak sayur.
Cara memasak: Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan air, kocok semuanya dengan garpu. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga membentuk adonan. Teksturnya harus mirip dengan adonan pancake. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
Potong tahu menjadi batangan kecil, celupkan masing-masing ke dalam adonan dan goreng dalam wajan dalam minyak sayur panas sampai warna keemasan yang indah. Tahu goreng bisa disajikan dengan bumbu dan sayuran.
Es krim dengan tahu
Anda akan perlu: 300 gr tahu lembut, 2 buah pisang, 50 gr dark chocolate, madu secukupnya.
Cara memasak:
potong pisang kupas menjadi irisan dan blender dengan tahu dan madu. Anda harus mendapatkan massa yang homogen. Potong cokelat menjadi potongan-potongan kecil dan campur dengan sisa campuran. Tutup wadah dengan es krim dengan cling film dan masukkan ke dalam freezer sampai mengeras. Sebelum disajikan dengan es krim, Anda bisa menyajikan beri atau selai.
kue tahu kelapa
Anda akan perlu: 100 g tahu lunak, 3 sdm. l. santan, 150-200 gr tepung terigu, 150 gr parutan kelapa, 100 gr gula pasir, 50 ml minyak sayur, 1 bungkus gula vanila, 1 sdt. baking powder, 1 sejumput garam.Cara memasak: Dalam mangkuk besar, pukul bersama tepung, gula, gula vanila, garam, serpihan kelapa, dan baking powder. Secara terpisah, blender tahu, mentega, dan santan dalam blender. Kemudian campur bahan cair dan kering, kocok massa yang dihasilkan dengan baik.
Letakkan kertas roti di atas loyang, tata porsi kue. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama 10-15 menit.
Anda juga akan tertarik untuk membaca:
- Tiga Resep Pie Cepat
- Kedelai dalam makanan anak: bahaya atau manfaat?
- Kesalahan karena memanggang tidak berfungsi
