Stuff terjadi - sebuah bakaran hidangan, sup terlalu asin, pasta mencerna daging terlalu kering... Tapi Anda tidak pernah tahu sedikit kesulitan dapat terjadi bahkan dengan nyonya rumah yang berpengalaman. Jangan terburu-buru untuk membuang kesalahan kuliner, Anda dapat memperbaiki situasi apapun!
Bahkan mengikuti semua aturan Makanan kaldu lezat, kue atau daging cincang untuk bakso, jika gagal. Ada rahasia kuliner khusus yang akan membantu menyelamatkan yang tampaknya benar-benar manja hidangan.
penggaraman cukup baik. Ada aturan tak tertulis di antara koki - setiap hidangan lebih baik tidak dosolit daripada kadung. Cacat pertama lebih mudah untuk memperbaiki, siapa pun dapat dosolit hidangan selesai sudah di meja makan. Oleh karena itu, awalnya dimasukkan ke dalam hidangan garam kurang, itu lebih berguna untuk kesehatan.
Namun, jika terlalu asin ...
... kaldu - tambahkan beras, menyerap sup garam dan masak nasi
... sup - dip ke dalamnya kantong kain kasa dengan nasi atau kentang dikupas seluruh - mereka vberut garam dalam dirimu
... daging (ikan) - rebus dalam saus air tawar: Tuangkan krim asam, krim, susu, saus tomat atau pasta tomat. Anda bisa menambahkan sedikit air dengan pati atau tepung
... sayuran kukus atau pasta - menambahkannya dalam telur dipukuli dan panggang dalam oven - telur "ditarik" garam
... daging cincang - tambahkan nasi, atau salah satu sayuran: kentang, wortel, labu, bit
Jika kering kiri ...
... daging isyarat, ayam - Tuang saus dan didihkan selama beberapa waktu
... kue - bungkus dengan handuk lembab atau melunakkan impregnasi cair (gula icing, selai, krim cair)
Jika dicerna ...
... pasta - memasak casserole atau pasta pizza
... Gambar - roti Bentuk atau zrazy
... Kentang - menguras kelebihan air dan mash
Dan pastikan untuk bertanya tentangproduk apa yang dalam hal apapun tidak dapat dicuci sebelum makan
