Setelah Anda mencoba tomat kering, dimasak di rumah, Anda tidak akan ingin membelinya di toko. Pertama, itu cukup mahal, dan kedua, tidak begitu baik. Bagaimana bisa memasak lezat tomat kering pada resep Italia?
tomat kering - produk serbaguna yang dapat ditambahkan ke salad, pasta, pizza, untuk melakukan lezat bruschettaatau hanya salah. Sebuah minyak wangi akan menjadi sangat baik berpakaian untuk salad sayuran.
BAHAN
Tomat (cream) - 1 kg
minyak zaitun
Rempah-rempah (garam, gula)
bawang putih kering
rosemary
kemangi
timi
PERSIAPAN Langkah demi langkah
1. tomatmencuci, dipotong setengah dan tempat di kue yang dipotong.
2. Campur dalam mangkuk, garam, beberapa sendok teh gula, bawang putih kering dan rempah-rempah dengan selera Anda. Murah hati tomat taburi diperoleh campuran.
3. Tomat, kirim dalam oven dan vyalte pada suhu 60-70 derajat sampai selesai, Anda dapat melakukan hal ini, sedikit membuka oven. Rata-rata, proses memasak memakan waktu sekitar 5 jam, semua tergantung pada besarnya oven dan tomat.
4. Bank juga mencuci, mensterilkan dalam bak air.
5. Dalam bak air panaskan minyak zaitun untuk mengisi hingga 85 derajat.
6. Dalam guci siap potong menjadi irisan tipis bawang putih segar dan lembut meletakkan tomat panas. Tuangkan minyak panas di atas dan menutup tutup.
7. Membungkus bank selimut hangat dan meninggalkan mereka untuk mendinginkan sepenuhnya. Kemudian menyimpannya di tempat gelap atau kulkas. Biarkan Anda akan lezat!
Juga pastikan untuk bertanya tentang cara memasak renyah kaleng mentimun
