Bruschetta - snack Italia, sepotong roti kering dengan berbagai tambalan. Ini sangat ideal untuk minuman, makanan ringan piknik atau rumah, bukannya sandwich biasa dengan sosis. Cara memasak bruschetta Italia?
Untuk mempersiapkan tanah untuk bruschetta, Anda perlu goreng dalam kering suatu menggoreng sepotong panci baguette atau ciabatta, roti, menggosok satu siung bawang putih dan menempatkan setiap opsi mengisi. Mencoba untuk mempersiapkan camilan, tamu Anda dan hewan peliharaan akan menyukainya!
Bruschetta dengan salmon dan keju Philadelphia
BAHAN
Chiabatta (baguette Perancis)
Philadelphia keju - '30
Pesto - '10
salmon asin - '30
Alpukat - '30
Garam laut - 5 g
bumbu-bumbu
PERSIAPAN:
Mengiris alpukat dan salmon iris. The siap potong chiabatta Penyebaran keju, irisan tempat alpukat salmon dan taburi dengan garam.
Bruschetta dengan alpukat dan tomat kering
BAHAN
Chiabatta (baguette Perancis)
Keju Feta - 150 c.
Dadih keju krim - 150 c.
alpukat- 2 pcs.
tomat kering
Bawang putih - 1-2 gigi.
basil hijau, daun ketumbar
minyak zaitun
PERSIAPAN:
tumbuk Feta dengan garpu dan campur dengan krim keju sampai halus. Alpukat potong dadu dan tomat kering menjadi strip tipis. Pozgotovlenny grease roti dengan massa keju, atas dengan alpukat dan tomat kering, taburi dengan bumbu.
Bruschetta dengan tomat dan kemangi
BAHAN
Chiabatta (baguette Perancis)
Pomidory- 6 pcs.
Basil - beberapa tangkai
Bawang putih - 1 gigi.
Minyak zaitun - 8 of Art. l.
Garam dan merica
PERSIAPAN:
Tomat potong dadu kecil, memotong daun kemangi dan menambah tomat. Masukan tomat dengan kemangi pada baguette disiapkan, bumbui dengan garam dan merica dan gerimis dengan minyak zaitun
Bruschetta dengan paprika panggang
BAHAN
Chiabatta (baguette Perancis) - 4 buah
Paprika warna yang berbeda 2 pcs.
Olive minyak 4 sdm
Cuka balsamic - 1 sdm. l.
jus lemon 1 jam. l.
Garam dan merica
parmesan
kapers
PERSIAPAN:
Panggang dalam oven dengan lada hitam (sekitar setengah jam pada suhu 200 derajat). Peel didinginkan paprika kupas dan potong. Jus dan merica bubuk, aduk dengan minyak zaitun, cuka, jus lemon dan rempah-rempah. Musim saus paprika dan aduk. Susun paprika salad pada irisan disiapkan roti dan hiasi dengan keju parmesan dan caper.
Bruschetta dengan terong, tomat dan mozzarella
BAHAN
baguette prancis
Terong - 1 pc.
Tomat - 2 pcs.
Bayi mozzarella - 10 pcs.
Bawang putih - 1 gigi.
minyak zaitun
Jus lemon setengah
Cuka balsamic - 2 sdt
Basil - beberapa tangkai
Garam dan merica
PERSIAPAN:
potong terung-potong dan goreng dalam minyak zaitun di kedua sisi. Tomat potong-potong. Masukan terong pada roti, irisan tomat dan mozzarella. Campur jus lemon, minyak, balsamic, rempah-rempah dan musim bruschetta. Taburi dengan rempah segar.
Juga pastikan untuk bertanya tentang cara memasak perahu zucchini dengan berbagai tambalan
