Aktor Ukraina Alexander Poryadinsky meskipun usianya masih muda, Sasha berbalik 20 pada bulan Februari, orang yang serius dan dewasa. kedewasaannya diamati tidak hanya dalam pendekatan untuk bekerja, tetapi juga di belakang layar: penyanyi sedang membangun rencana jauh ke depan, sepenuhnya mengendalikan seluruh aspek kehidupan mereka.
Seorang seniman berbakat, seorang pemuda yang bekerja keras, dan seorang pria yang tahu cara memasak. By the way, pria pengetahuan kuliner berulang kali bersama dengan publikasi atas.
Lain "lezat eksklusif" oleh Poryadinskogo - iga babi dengan kulit lemon, ketumbar dan mint.
bahan:
1 kg iga babi (5-6 buah)
1-2 lemon
mint segar tangkai 4
Seluruh ketumbar 2 jam. l.
lada hitam, garam secukupnya
jahe 4 cm opsional
kucai (atau hijau) beam 1 jika diinginkan
Refined minyak zaitun 1 sdm. l. (Tersedia bunga matahari)
"Menurut resep sekali daging ibu dimasak, saya sering menyaksikan dan membantu sebagai seorang anak. Sekarang, yang merupakan penduduk ibukota independen, sering saya memasak untuk diri sendiri dan teman-teman saya " - Sasha kata.
persiapan:
1. Rusuk dipotong menjadi bagian dari 1-2 pc., Cuci, keringkan dengan handuk kertas.
2. Lemon adalah mencuci yang baik, semangat parut. Kemudian memeras jus
3. Mint mencuci, merobek daun dan keringkan dengan handuk kertas
4. Jahe pisau bersih dan dipotong kecil-kecil
5. Campur jus lemon, daun mint, 1 jam. l. biji ketumbar, lada, jahe dan minyak zaitun.
6. Ribs bercampur dengan bumbu, tutup dan put marinate 2 jam dalam lemari es (aku meninggalkan pada suhu kamar), gemetar sesekali.
7. Ribs dimasukkan ke dalam panci atau di atas loyang, daun mint dari rendaman, irisan jahe dan diletakkan di atas daging untuk sama menuangkan bumbu.
8. Penutup atau membungkus erat dengan foil, kirim dalam dipanaskan oven. Panggang di rak tengah pada 270 ° C selama 30 menit dengan konveksi tanpa konveksi - 10 menit lagi.
Anda akan tertarik untuk mengetahui, bagaimana membuat saus buatan sendiri untuk daging
Foto dari sumber terbuka
