Yogurt di multivarka - menemukan nyata untuk menu keluarga dan terutama untuk rumah tangga termuda, yang berguna dalam produk susu menu anak-anak sangat penting untuk pencernaan yang baik, tulang yang kuat dan sistem kekebalan yang kuat yang dapat melawan virus dan infeksi.
Untungnya, buatan sendiri yoghurt anak-anak makan dengan senang, dan ibu saya tidak khawatir tentang apa yang remah-remah setelah barang dapat marah. Sebagai contoh, ketika yoghurt di toko tidak terpenuhi kehidupan rak di toko, atau ada kegagalan dalam produksi. Yogurt dari Multivarki selalu segar dan lezat.
petunjuk bermanfaat
Tapi sebelum melanjutkan ke persiapan yoghurt, perlu diingat beberapa tips.
- Sebelum menyiapkan susu harus mendidih lagi. Terutama jika Anda berencana untuk menyiapkan produk susu fermentasi dari susu dalam negeri.
- Untuk yoghurt lebih padat dan lembut dalam susu sebelum memasak, Anda dapat menambahkan krim. Hanya perlu diingat, yogurt merasa gemuk apapun.
- Untuk mempersiapkan yoghurt Anda dapat mengambil susu ultra-dipasteurisasi, yang biasanya tidak dianjurkan untuk makanan bayi. Tapi dalam hal ini bakteri menguntungkan akan membuat susu ini sangat berguna. Dan Anda akan tahu pasti bahwa dalam produk tidak ada mikroba penyebab penyakit.
- Yogurt dapat dilakukan dalam panci Multivarki besar (dan kemudian tuangkan yogurt dalam botol), dan di guci kecil, yang, setelah persiapan yang cukup untuk menutup tutup dan dimasukkan ke dalam kulkas.
- Setelah persiapan yoghurt tentu dimasukkan ke dalam kulkas.
Dan akhirnya, hal yang paling penting! Sebelum menyiapkan semangkuk yogurt tentu parboiled di mana untuk mempersiapkan yoghurt. Hal ini untuk memastikan bahwa bersama-sama dengan bakteri menguntungkan, tidak berkembang biak, dan patogen tanaman yang dapat membahayakan tubuh.
Cara memasak yoghurt multivarka
Untuk melakukan hal ini, ada 2 cara mudah yang tidak akan sulit untuk menguasai.
metode 1
bahan: Susu - 1 liter, ragi - 1 pt.
persiapan: Menghangat hingga 40 derajat susu berkembang biak ragi dan mengatur modus "Yogurt" (biasanya 8-12 jam - itu semua tergantung pada model Multivarki). Kita lupa multivarka, dan di pagi hari untuk mendapatkan dan menikmati dengan hidangan penutup lezat anak Anda.
metode 2
bahan:Susu - 1 liter yoghurt (atau dari toko, atau rumah dimasak sehari sebelumnya) - 5-7 sdm
persiapan:The warmed susu siap add yoghurt (lebih baik untuk mengambil buah tanpa pengisi) dan mengatur modus "Yogurt". Dan juga melupakan multivarka sampai pagi. "Plus" dari metode ini adalah bahwa hal itu tidak perlu menghabiskan uang untuk membeli kembali ragi. Sebuah "minus" - tidak selalu siap untuk hari berikutnya, yoghurt, dimasak sehari sebelumnya. Biasanya rumah tangga memakannya di sekejap mata.
