Mandi atau Kupaylo - salah satu yang paling festival warna-warni dan bersemangat yang telah datang kepada kita bahkan dari pra-Kristen kali. Seperti hari libur lainnya, 6 dan 7 Jul nyonya rumah menyiapkan makanan ritual khusus berdasarkan resep tradisional. Lihat apa yang nenek moyang kita dirawat di Ivan Kupala.
Hari 6 dan 7 Juli - malam midsummer dan liburan Kupala - terkait dengan banyak ritual, tradisi, kepercayaan dan takhayul.
Atas 7 piring untuk liburan Ivan Kupala
Kulaga
Manis dan bubur asam, yang dimasak gandum atau biji-bijian gandum atau tepung kadang-kadang ditambahkan ke kvas, sering - berry
pangsit
Kentang atau tepung pangsit disajikan dengan bawang goreng, daging atau krim asam.
pancake
Pancake dengan berbagai tambalan - hidangan magis Kupayla. Jika seorang gadis di liburan ini menceritakan mereka seorang pemuda, maka mereka ditakdirkan untuk bersama, bahkan jika hanya di malam pertengahan musim panas.
pangsit
pangsitdengan ceri, kentang, keju, selai, kubis - hidangan tradisional dari dapur kami, dan tidak melakukan Kupala hari tanpa itu.
Kue dan roti
paidengan sayuran, buah, sayuran, roti subur - kue-kue tradisional untuk liburan Kupala
teh herbal
Herbal di malam pertengahan musim panas memiliki kekuatan khusus dan sihir, sehingga teh dianggap khusus dan magis. Daun teh yang dikumpulkan berbagai pohon taman (linden, cherry, kismis, apel) dan tumbuhan (thyme, oregano, calendula).
kvass
Kvass - minuman tradisional, tanpa mana tidak ada biaya, tidak ada satu musim panas dan tidak ada meja perjamuan di nenek moyang kita. Setiap keluarga memiliki khusus sendiri resep untuk kvass buatan sendiri.
Anda akan tertarik untuk mengetahui,apa untuk memasak zucchini
