Bahkan jika Anda tidak suka makan kutyu, memasaknya pada 13 Januari sangat penting. Karena itulah hidangan ini adalah tradisional dalam merayakan Tahun Baru Lama.
Dan bagaimana mengubah kuti rasa sehingga akan memiliki semua anggota rumah tangga dengan senang, katakan versi kuliner situs Kolobok.ua.
rahasia kuti
Nenek moyang kita percaya bahwa Melanka (dan 13 Januari tanda Gereja Ortodoks hari raya St Melania), sangat penting untuk menutupi meja kaya dan menempatkan kutyu. Dan jika Anda menempatkan di atas meja terutama daging dan hangat, liburan kue, kutya harus menikah memperlakukan ini. Yang seharusnya menjadi yang paling lezat! Setelah semua, itu dimulai dengan pesta makan.
Masing-masing bahan yang ditambahkan ke kutyu, memiliki nilai simbolis: poppy - kekayaan itu, mentega - kesejahteraan keluarga, kismis - peristiwa gembira, permen dan Chocolate - keberuntungan, dll Dan bahkan jika Anda tidak percaya pada produk simbolisme tersebut, mengatakan kepada mereka dengan cara bercanda di meja, Anda yakin untuk menghibur semua tamu.
Kutyu biasanya dibuat dari gandum. Tapi jika Anda tahu bahwa rumah tangga Anda tidak menyukai produk ini, maka dimungkinkan untuk memasak hidangan tradisional beras, barley atau gandum.
Bagaimana mempersiapkan kaya Puding Natal dengan susu
bahan: Gandum - 200 g susu - 300 ml, madu - 1 sendok makan, poppy - 50 g, buah-buahan kering - 150 g
Bagaimana mempersiapkan: pertama make uzvar. Di malam hari dicuci dengan baik dengan buah-buahan kering, tuangkan air dingin dan biarkan semalam. Di pagi hari tanpa harus menguras air, memakai uzvar api dan didihkan. Matikan api dan biarkan meresap.
Gandum mengisi dengan air dingin dan cuti selama 3-4 jam. Kemudian menggabungkan air, susu add tersisa dan masak dengan api kecil sampai lunak.
Gandum tuangkan ke dalam vas yang indah, tambahkan madu, biji poppy dan uzvar. Aduk. Kutya siap.
Bagaimana mengubah kuti rasa
Untuk kutya lezat, poppy tumbuk di penggiling kopi.
Kutyu juga dapat disiapkan tanpa susu, dan air. Namun dalam hidangan selesai kemudian tambahkan mentega atau krim.
Jangan lupa untuk menghias Puding Natal. Terutama efektif akan terlihat pada dirinya manisan buah, buah segar dan cincang coklat.
Dan jika Anda ingin memukul rasa kuti pasangan, tambahkan 1-2 sdm hidangan. l. brandy atau rum. Rasa hanya ilahi. Tapi, tentu saja, kutyu tersebut tidak dapat diberikan kepada anak-anak.
Dan pastikan untuk bertanya,bagaimana mempersiapkan untuk mandi di es-lubang di Epiphany dan apakah mungkin untuk mencelupkan anak ke dalam lubang di Epiphany.
