Penyebutan pertama makanan penutup megah ini kita dapat menemukan di Fanny Farmer buku resep dari 1897. Ini kue yang indah - masakan tradisional Amerika. Hal itu membuat mereka melayani dengan susu, kopi atau hangat es krim dan whipped cream.
Sekarang makanan penutup yang unik ini dapat dipesan di hampir semua warung kopi dan pergi untuk kelezatan ini di Amerika Serikat tidak diperlukan. Saat ini, ada banyak resep untuk brownies: klasik, Anda akan perlu ubin cokelat hitam, untuk seorang vegetarian (ada) - saus apel.
Jika Anda memutuskan untuk mengobati brownies rumah mereka, kami akan menunjukkan cara untuk melakukannya dengan cara termudah untuk salah satu bahan-orang yang Anda miliki di rumah. Pada langit-langit mulut, ia tidak menyerah pada versi klasik, dan masak dengan cepat dan mudah. Kami menjamin semua yang mencobanya akan meminta Anda untuk resep.
Kami menawarkan Anda untuk memasak brownies dengan ceri, seperti manisnya sempurna dilengkapi dengan buah asam. Tentu saja, berry segar tidak akan dapat menemukan Anda sekarang, sehingga mendapatkan beku. Meskipun, terus terang, ceri tidak dapat ditambahkan.
BAHAN
Untuk adonan:
Butter - 100 g,Ahar - ¾ cangkir kebubuk Akao - 1/3 cangkir, tepung - ½ cangkir, Telur - 3 pcs, baking powder dengan tes (atau soda) - ½ sendok teh vanili, ceri beku - 200 g Anda dapat mengganti ceri di kenari atau kacang lainnya.
Untuk glasir:
Butter - 2 sdm. l.
coklat bubuk -2-3 jam. l.
Susu - 1,5-2 Art. l
Gula - 1-1,5 st. l.
PERSIAPAN Langkah demi langkah
1. Lelehkan mentega di atas api kecil.
2. Kemudian tambahkan untuk itu gula, aduk rata dengan sendok.
3. Tuangkan kakao - lagi, aduk, kemudian tambahkan telur dan tepung.
4. Menambah disintegran campuran yang dihasilkan atau setengah sendok teh baking soda (untuk memadamkannya tidak perlu cuka), opsional cherry atau kacang. Kemudian lagi aduk dengan sendok.
5. Menyebarkan adonan yang diperoleh dalam cetakan silikon dan panggang pada suhu sedang selama 30-40 menit. Jangan berlebihan kue yang tidak kering.
6. Kami mendapatkannya dari oven dan sementara itu mendingin turun sedikit, mempersiapkan glasir. Untuk melakukan hal ini, mencair mentega. Aduk sepanjang waktu di panas rendah dan secara bertahap memperkenalkan kakao, susu dan gula. Masak selama sekitar setengah menit, masih aduk.
7. Isi brownies glasir yang dihasilkan, menghiasi bagian atas ceri beku atau kacang.
8. Ketika kue telah didinginkan, menempatkan dua jam dalam lemari es.
9. Hati-hati dihapus dari cetakan dan potong kotak-kotak.
Bon appetit!
Dan waktu berikutnya pastikan untuk Perlakukan keluarga Anda makanan penutup tradisional Inggris - hebat kue Sarana Pais.
