Musim panas - itu kelimpahan buah dan buah-buahan, jadi cobalah untuk menggunakannya dalam menu Anda secara maksimal. Memperlakukan keluarga makanan penutup lezat dan sehat Anda, tidak sulit untuk mempersiapkan, memasak cheesecake dengan stroberi!
Cheesecake - hidangan yang agak rumit dan mahal, kami sarankan Anda untuk mempersiapkan resep disederhanakan tanpa kue. Pastikan untuk mencoba, orang yang Anda cintai akan gembira, terutama anak-anak.
BAHAN:
Untuk dasar:
kue cookies- 250 g
Butter - 80 g
Untuk lapisan cheesecake:
Keju - 300 g
Krim atau asam - 500 g
Gula - 150 g
Gelatin - 15 g
Air - 100 mL
Vanilla gula - 1 pack.
Untuk mengisi:
Strawberry jelly - 1 pack.
Air panas - 400 ml.
Strawberry - 400 g
Langkah demi langkah PERSIAPAN:
1. Cookie perebeyte dalam blender untuk remah halus, dan campur dengan mentega melunak sampai merata.
2. Menutupi bagian bawah cetakan perpecahan dilapisi dengan kertas kulit dan cookie, merata dan memadatkan. Dimasukkan ke dalam lemari es.
3. Curd menghapus melalui saringan dan menambahkannya secara bertahap untuk krim atau krim, aduk sampai merata. Kemudian tambahkan gula, gula vanili dan aduk sampai gula larut.
4. Dalam 100 ml air panas (bukan mendidih) larutan gelatin.
5. stroberi Razrezhte dua dan tempat itu atas dasar kue tersebut.
6. Tuang gelatin larut dalam keju cottage dan aduk rata. Kemudian, campuran yang dihasilkan seragam tersebar pada dasar kue dan stroberi. Dimasukkan ke dalam lemari es selama sekitar 1 jam.
6. Siapkan jelly sebagai diarahkan pada paket, tetapi menambahkan sedikit air sedikit untuk membuatnya lebih baik lagi. Stroberi tersisa dipotong-potong atau irisan.
7. Ketika jelly sedikit didinginkan, menghapus cheesecake dari kulkas lembut tuangkan pada keju beku. Menyebar di atas stroberi. Hapus holodiltnik dalam 3-4 jam, dan sebaiknya bermalam. Biarkan Anda akan lezat!
Juga, pastikan untuk mengetahui resep untuk hidangan penutup lezat dengan stroberi dengan tergesa-gesa
