Berlawanan dengan kepercayaan populer, masakan Amerika tidak hanya burger, kentang goreng dan Coke. Karena Amerika - tanah imigran, adalah terkait tradisi banyak masakan. Hidangan yang membentuk dasar dari masakan rumah Amerika yang bisa dicicipi di sebagian katering, sampai saat ini dapat dikaitkan dengan masakan tradisional Amerika. Untuk sarapan di sini, seperti di banyak negara di dunia, lebih suka orak-arik telur, atau lebih tepatnya telur-krembl: ringan dikocok dengan susu dan garam, yang dituangkan ke dalam panci dan dicampur setiap 10-15 menit spatula kayu, sehingga mereka tidak membentuk massa tunggal, dan runtuh ke potongan.
Selain itu, versi klasik sarapan Amerika adalah semua jenis smoothie yoghurt berbasis, serta Pancake - Pancake dengan halus kerak lunak, yang stack dilipat dan diberi makan madu dituangkan atau maple sirup. Terlepas dari kenyataan bahwa ini adalah "malas" sarapan sangat sederhana dan, ia memiliki rahasia memasak sendiri bahwa kita ingin berbagi dengan Anda hari ini.
BAHAN
• Susu - 250 g
• Tepung - 170 g
• Butter - 40 g (item 3 bisa diganti. l. sayuran)
• Telur - 1 pc.
• Gula - 2-3 sdm. l.
• Baking powder - 1 jam. l. (Bisa pengganti ¼ h. l. soda dipuaskan)
• Salt - ¼ jam. l.
PERSIAPAN Langkah demi langkah
1. Campur dalam mangkuk susu, mentega, telur dan gula. Jika Anda memasak Pancake dengan penambahan mentega, pertama kali harus dicairkan di atas api kecil dan sejuk.
2. Ringan mengalahkan dengan mixer atau tangan corolla.
3. Ayak tepung dan menambahkannya ke garam dan baking powder, ringan campuran, tuangkan ke dalam campuran telur-susu.
4. Panaskan wajan tanpa minyak atau minyak lainnya, harus benar-benar kering. Tuang ke dalam panci sedikit adonan (satu Pancake adalah sekitar 2 sendok makan. l.) dan menunggu gelembung mulai muncul. Setelah itu segera berubah ke sisi lainnya.
5. Menambah tumpukan pada satu sama lain dan tuangkan topping favorit Anda - madu, sirup, selai, krim, saus cokelat. Bon appetit!
Saran dari HOZYAEK berpengalaman
1. Sebelum Anda tuangkan baking powder, memeriksa tanggal kedaluwarsa, selain itu dapat merusak adonan.
2. Untuk aduk sebentar campuran, ke titik sampai bahan basah dan kering digabungkan. Jika Anda berlebihan, bentuk gluten dan Anda mendapatkan karet pancake, tidak berbulu Pancake.
3. Adonan pancake untuk tidak mentolerir menunggu, uleni harus langsung di depan panas.
4. Kerak di Pancake harus lembut dan ringan, jangan berlebihan mereka ke penggorengan dan dalam hal apapun tidak menambahkan lemak ke dalam panci.
lebih banyak ide menarik untuk lezat sarapan keluarga ditemukan dalam kolom reguler baru SARAPAN DARI MASYARAKAT DUNIA.
