Telur, susu, yogurt. Suite ini produk kemungkinan akan ditemukan dalam lemari es apapun. Dan masak dari itu kita tidak bisa hanya omelet atau pancake, tetapi juga keju buatan sendiri yang lezat. Bahkan ketika Anda memiliki tamu tak terduga, Anda dapat memperlakukan mereka dengan keju. Memang, setelah 20 menit hidangan siap.
Dan jika kita menambahkan ini fakta bahwa dalam 100 keju ini kurang dari 250 kalori, dan bahkan bisa menjadi orang-orang yang berusaha untuk menurunkan berat badan untuk musim panas, menjadi jelas bahwa untuk mencoba memasaknya, diperlukan. Seperti keju dengan bumbu, kacang-kacangan dan paprika merah? Bereksperimen untuk kesehatan Anda!
BAHAN: 1 l. yogurt tanpa lemak, 1 l. susu dengan kandungan lemak 1%, 6 telur, 2 sdm. l. garam.
Bagaimana mempersiapkan: Yogurt dan susu dalam panci dan tuangkan Gray di atas api sedang. Ketika campuran menjadi sedikit hangat secara bertahap memperkenalkan ke dalam busa telur kocok dan perlahan didihkan. Disiksa selama beberapa menit sampai susu yang mengental. The dipisahkan menolak keju pada kasa dilipat tiga kali, memberi untuk menguras, dan keriting sehingga dapat dikompresi.
PENTING: jangan berlebihan dengan garam. Seiring waktu, Anda akan mengerti apa nomor teleponnya optimal untuk Anda. Jika Anda memutuskan untuk membuat keju dengan aditif seperti tumbuh-tumbuhan, campurkan dengan telur sementara mengaduk.
Keju ini bisa disajikan sebagai bagian dari keju piring, digunakan untuk makanan kecil, sandwich dan salad, serta piring terpisah. Bon appetit!
