Apa yang pertama datang ke pikiran ketika kita mendengar ungkapan "masakan Jepang"? Sushi gulung, beras dan makanan laut. Ya, memang, ini adalah komponen utama dari diet Jepang. Mereka tidak suka produk setengah jadi dan produk industri pengolahan, lebih memilih makanan dari alam, makanan minimal diproses.
hidangan daging dari sapi dan babi dalam diet adalah penduduk dari matahari terbit agak terlambat karena tetangga, Cina dan Eropa. Hari ini kami menawarkan untuk memasak daging dalam bahasa Jepang - sapi dengan sayuran, biji wijen, sayuran dan kecap. Setelah menguasai resep dasar, Anda dapat memperbaikinya dengan keinginan Anda dengan menambahkan setiap sayuran (seperti paprika, zucchini), tumbuh-tumbuhan atau jahe. Ini adalah hidangan sederhana yang tidak memerlukan bahan eksotis dan sangat cocok untuk kedua sehari-hari dan mengejutkan tamu di perayaan.
BAHAN
• daging sapi atau sapi - 500 g
• Bawang - 1 pc.
• Champignon - 100 g
• Kubis - 300 g
• kering anggur merah - 100 g
saus • Kedelai - 50 g
biji • Sesame - 30 g
• Minyak sayur - 100 g
• Madu - 1 jam. l.
PERSIAPAN Langkah demi langkah
1. Potong daging menjadi kubus tipis panjang. Tuang ke dalam saus minyak sayur dan kedelai pan. Segera dimasukkan kembali potongan-potongan daging. Menggoreng panas tinggi selama sekitar 10 menit.
2. Tipis shinkuem kubis, bawang dipotong menjadi setengah cincin.
3. Jamur potong-potong dan ringan goreng secara terpisah dalam panci kering.
4. Ketika semua cairan menguap, tambahkan bawang ke daging, tuangkan anggur merah kering dan didihkan selama beberapa menit memberi.
5. Tambahkan jamur dan aduk-goreng, tambahkan kubis, aduk lagi. Bates panas sampai sedang dan didihkan selama sekitar setengah jam.
6. Angkat dari api, tambahkan biji wijen dan madu, aduk dan melayani. Bon appetit!
Dan untuk kejutan dan memanjakan mencintai piring, tradisional untuk berbagai belahan dunia, Anda akan membantu Pencarian populer kami Masakan dunia.
