Cake dengan kejutan: hari raya Tahun Baru Lama

Lama Tahun Baru - itu adalah alasan besar untuk bersenang-senang dalam lingkaran keluarga dekat. Dan mengejutkan di anak ini. Ya, nenek moyang kita dimasak pai dengan kejutan pada malam Tahun Baru Lama, yang dapat bisa memprediksi seberapa sukses kehendak tahun ini, seseorang dalam keluarga setiap sukacita atau petualangan datang.

Dan bahkan jika hari ini kita bisa bersenang-senang selama ini meramal, tapi untuk anak-anak itu akan menjadi alasan besar untuk bersukacita dan percaya pada keajaiban kecil dengan orang dewasa.

Kejutan untuk setiap selera

Jadi, apa kejutannya? Kejutan - itu adalah makanan tak terduga yang dapat disembunyikan dalam kue sebelum dipanggang. Dan masing-masing memiliki arti tersendiri:
jeruk - untuk menyenangkan
ceri - good luck
buah kenari - kesehatan
kubis - uang
Lolly - untuk cinta
kentang - peningkatan dalam pekerjaan
aprikot kering- untuk menyenangkan
daun salam - untuk pertumbuhan karir
wortel - untuk bertemu orang baru
gula - cahaya, Tahun menguntungkan
biji bunga matahari - rencana untuk berbuah baru

Tidak boleh digunakan sebagai koin kejutan, menjahit, cabai dan tidak ada lain yang kurang berbahaya bagi anak objek. Dan umumnya membiarkan kue akan menjadi beberapa kejutan: hal utama dalam hal ini adalah bukan kuantitas tapi kualitas. Itu adalah suasana hati, daripada kepedulian terhadap kesehatan ibu anak.

Cara memasak kue dengan kejutan

Kue untuk tua untuk tahun baru, Anda dapat mempersiapkan hangat sebuah - daging dan keju. Tetapi jika Anda ingin, Anda dapat mengganti isian pada apel kemacetan - adonan cukup universal, sebagai metode persiapan.
bahan: susu - 150 ml, ragi kering - 1,5 sdt telur - 1 unit, cream -. 1 sdm.. L, gula - 1,5 Art. l, garam -. 0,5 jam. l, mentega - tepung 50 g - 370 g.; untuk mengisi: keju - 200g cincang (panggang) - 300 g
metode persiapan
Dalam susu hangat berkembang biak ragi. Tambahkan gula, garam, krim asam, telur dan mentega cair. Aduk rata. Tambahkan tepung. Uleni adonan, tutup dengan handuk dan dimasukkan ke dalam tempat yang hangat naik selama 25-30 menit.
mempersiapkan mengisi

• Keju menggosok dan campuran dengan daging panggang. Garam dan merica untuk rasa, aduk.
• Ketika setelah 25-30 menit kenaikan adonan volume, gulungan keluar ketebalan sekitar 0,7 cm. lingkaran dipotong, setiap lingkaran Masukan isian, giliran (seperti yang ditunjukkan dalam gambar) dan menyebar ke dalam loyang bulat.
• Biarkan selama 15 menit di tempat yang hangat untuk datang beberapa iris. Panggang dalam oven dipanaskan sampai 180 ° C, selama 20-25 menit sampai berwarna keemasan.

kue ini, percayalah, dengan iklan yang tepat dari ibu yang akan dimakan dalam sekejap mata.