Tahun depan - Tahun Yellow Dog. Dan untuk menghormati nyonya, di meja meriah harus daging sebanyak mungkin. Kami menyarankan untuk mencoba untuk memasak sesuatu yang tidak biasa. Misalnya, daging babi Bavaria dipanggang menjadi renyah dengan apel aromatik dan bir. Memasak hidangan ini mengambil dan tidak ada bahan khusus Anda tidak perlu, dan mendapatkan tertandingi rasa.
Ini adalah makanan tradisional Selatan Jerman Natal untuk seluruh keluarga. Jangan takut bahwa ia memiliki bir - semua alkohol dari minuman di bawah pengaruh suhu, menguap, tetap menjadi mabuk rasa menyenangkan. Dan kombinasi daging, bir dan apel sangat tiba-tiba dan untuk liburan lezat.
BAHAN
• babi - 750 g
• Apel - 500g
• Beer - 500 ml
• Keringkan anggur putih - 75 ml
• Minyak zaitun - 3 sdm. l.
• Butter - 50 g
• Gula - 50 g
• Tepung - 2 sdm. l.
• Bawang - 1 pc.
• Wortel - 1 pc.
daun • Bay - 1 pc.
• merica - 3 buah.
• Garam secukupnya
PERSIAPAN Langkah demi langkah
1. Potong bawang menjadi cincin setengah, wortel dan mug. Minyak loyang dengan minyak zaitun, menyebar ke seluruh bagian daging babi. Menggosok garam dan rempah-rempah dan daun salam.
2. Kami dimasukkan ke dalam oven dipanaskan pada 220 derajat 30 menit.
3. Menuangkan bir dalam bentuk, tutup dengan foil dan panggang selama satu jam setengah pada 180 derajat.
4. Apel potong-potong, dimasukkan ke dalam bentuk yang terpisah, ditaburi dengan anggur, taburi dengan gula, tepung, diletakkan di atas sepotong mentega panggang 20 menit.
5. Babi slice, menggeser apel panggang dan melayani. Bon appetit!
Dan kami mengundang Anda untuk melihat ke dalam kategori biasa dan sangat populer kami KELUARGA MENUDi mana Anda akan menemukan berbagai resep asli yang pasti akan menyenangkan Anda dan keluarga Anda.
