Keju - salah satu dari semua produk lezat dan sehat susu favorit Anda, yang hadir dalam menu, mungkin, dari semua bangsa di dunia. Hari ini, ada ribuan jenis keju, dan banyak dari resep. Hal ini dapat menggoreng, mendidih, panggang dan mencair.
Selain itu, keju mengandung protein yang berharga bagi tubuh yang mudah dicerna, lemak susu, mineral, vitamin dan ekstraktif. konten mereka dalam produk hampir 10 kali lebih tinggi dari pada susu manusia (50 g konsumsi keju sama setengah liter susu). Dan jika keju sandwich tampaknya terlalu dangkal, kami menawarkan 8 hidangan yang menarik dengan keju dari koki dari seluruh dunia.
Wonton DENGAN KEJU
Hidangan ini adalah berasal dari China dan menyerupai pangsit dengan mengisi lembut lezat goreng. Siapkan sederhana. Hal ini diperlukan untuk memotong puff pastry (Anda dapat membeli sheet siap pakai) di kotak kecil, dan di tengah menempatkan beberapa batu keju putih lembut (seperti feta atau ricotta). Menutup tepi Wonton dan goreng dalam penggorengan atau wajan dalam jumlah besar minyak.
PASTA DENGAN KEJU DAN BAYAM
Hal ini tidak sulit untuk menebak asal hidangan ini. Tentu saja, ini adalah makanan favorit Anda Italia. Rebus pasta, gosok dengan mozzarella dan keju krim, dan halus memotong bayam (Anda dapat mengambil beku). Campur semuanya dan dimasukkan ke dalam kue hidangan pra-diminyaki. Tempat di dipanaskan oven pada suhu 180 ° C selama 20-30 menit.
FONDUE
Hidangan modis ini sekarang digunakan untuk menjadi makanan gembala Swiss. Baginya, Anda akan memerlukan keju keras yang terbuat dari susu sapi (misalnya, gouda), setengah gelas putih kering anggur, brendi dan dana sendok wadah khusus, yang diperlukan untuk menggosok hancur slice bawang putih. anggur dipanaskan dengan brandy.
Ketika mulai mendidih, tambahkan keju potong dadu, aduk sepanjang waktu. Ketika keju meleleh, tambahkan secukupnya merica pala dan hitam. Untuk campuran ini membenamkan semua yang Anda inginkan: potongan-potongan daging, ikan atau unggas, crouton, bacon, dll ...
keju bola
Hidangan ini pasti akan menikmati anak-anak. Bungkus beberapa batu keju di sepotong puff pastry, gulung menjadi bola. Dip keju bola di mentega cair, dan kemudian campuran keju parut dan cincang halus hijau. Tuang ke loyang dan panggang dalam oven pada suhu sedang selama 15 menit.
keju pancake
Siapkan deruny cara konvensional dengan mencampur kentang diparut, bawang dan garam. Kemudian celupkan ke dalam campuran mentega dan keju parut dan hijau lembut. Tuang ke loyang dan panggang dalam oven selama 20-30 menit di api sedang.
KEJU ROTI
Anda bisa memasak persilangan antara pizza dan khachapuri 15 menit dari apa yang Anda miliki di rumah. Membuat roti roti putih di atas pisau Sipe sehingga memperoleh kotak mesh dengan sekitar 1,5 cm, bungkus dalam foil dan tempat di oven untuk pemanasan selama 10 menit.
Sementara itu, mencair mentega, tambahkan bumbu-bumbu cincang halus (thyme baik) dan bawang putih, campur semua dengan keju parut. Roti panas, tuangkan saus keju siap dan tomat iris nashpiguyte. Dimasukkan ke dalam oven selama 10 menit. Taburi dengan keju parut dan cuti dalam oven selama 3 menit.
KENTANG DENGAN KEJU
kentang direbus dalam jaket mereka, dipotong setengah dan tempat di atas loyang, tuangkan tanpa gula yoghurt, garam, merica dan musim dengan bawang putih hancur. Panggang selama 15 menit, lalu taburi keju parut dalam oven dan cuti selama 3 menit.
KEJU Cream
Ringan goreng bawang dalam minyak zaitun, tambahkan sesendok pasta tomat, rempah-rempah Italia, merica dan garam. Kemudian api beberapa menit. Menambahkan dikukus, dikupas dan irisan tomat, peterseli dan kemangi. Tambahkan air dan didihkan selama beberapa waktu di panas selama 20 menit. campuran yang dihasilkan adalah mengalahkan dalam blender dengan keju parut sampai konsistensi krim, pakan dengan kerupuk putih atau roti gandum.
Dan jangan lupa untuk mencari tahu apa 8 piring atas saran dari koki dalam hal apapun tidak perlu ketertiban di restoran.
