Anak diucapkan alergi terhadap telur? Tapi persiapan banyak masakan tanpa mereka sulit untuk bahkan membayangkan. Apa yang bisa menggantikan telur dalam bakso, pancake, pasta buatan dan produk lainnya dari tes?
alergi di dunia modern adalah mendapatkan momentum, dan sekarang Anda dapat sering menemukan anak-anak dan orang dewasa yang memiliki intoleransi terhadap makanan tertentu, seperti susu, gluten, telur.
Apa yang bisa menggantikan telur di piring?
Namun, tanpa telur karena Anda bisa mendapatkan.
Alergi terhadap telur: apa yang bisa menggantikan mereka? / istockphoto.com
- Bakso, souffle dan irisan daging daging dan telur terutama ikan sebenarnya sering ditambahkan ke produk ini lebih baik untuk menjaga bentuk dan tidak busuk. Tapi Anda bisa melakukannya tanpa mereka, itu sudah cukup bukan telur Tambahkan kentang mentah cincang.
- Jika Anda ingin memasak casserole, mie buatan sendiri atau sesuatu untuk memanggang adonan, telur bisa diganti sebagai berikut (per 1 telur). Segera sebelum memasak campurkan 1 sachet gelatin (10 g) dan 2 sendok makan air hangat dan tambahkan ke dalam adonan atau campuran casserole.
- Pilihan lain - bukan gelatin untuk mengambil 1 sendok teh baking powder ke adonan dan 1 sendok makan air dan cuka.
- Masih ada pilihan: melarutkan 1 sendok teh ragi dalam air hangat 1/4 cangkir atau hanya mengambil 1 sendok makan aprikot haluskan. Anda juga dapat mencampur 2 sendok makan tepung kedelai dengan 2 sendok makan air.
- Anak-anak menderita sembelit, Anda dapat mengganti telur rami tepung dicampur dengan 1 sendok makan air.
Juga Anda akan tertarik untuk membaca ini: alergi terhadap buah jeruk pada anak
