Rasa dan aroma pie setiap akrab dari masa kanak-kanak. Resep yang kami tawarkan - ide bagus untuk pesta teh keluarga atau sebagai memperlakukan untuk tamu tak terduga. Hal ini disiapkan sederhana dan cepat, dan selalu bekerja, sehingga sangat cocok untuk pemula memasak. Meskipun nyonya rumah yang berpengalaman dengan senang hati mempersiapkan charlotte.
Charlotte adalah berasal dari Jerman. Memang benar bahwa ibu rumah tangga Jerman disiapkan dari roti putih, custard, buah dan minuman keras. Seiring waktu, resep telah bermutasi dan di negara kita sekarang disebut charlotte apple pie.
BAHAN
• Apel manis dan asam - 1 kg
• Telur - 8 pcs.
• Gula - 1,5-2 cangkir
• vanili - 2 g
• tepung - 2 cangkir
• Butter untuk mengoles bentuk
PERSIAPAN Langkah demi langkah
1. Hati-hati, sehingga adonan tidak memukul kerang menabrak telur mangkuk yang mendalam. Menambahkan kepada mereka gula dan vanili.
2. Lembut aduk campuran kocokan dan kemudian secara menyeluruh kocokan mixer sampai padat busa tebal warna hampir putih. Gula harus benar-benar larut.
3. Tepung disaring dan ditambahkan ke dalam campuran telur-gula. Mengalahkan dengan mixer sampai halus.
4. apel saya, kupas dan inti, potong-potong ketebalan menengah.
5. Butter sebelumnya dikeluarkan dari lemari es, sehingga tidak terlalu dingin, atau Gray di tangan. Olesi dengan mentega bentuk slice. Anda juga dapat mengganti mentega sayur halus. Taburi dengan tepung dan bentuk shake untuk tepung merata.
6. apel ketiga rapi dalam satu lapisan di bagian bawah membusuk cetakan. Segera tuangkan setengah apel tes. Masukan apel di atas. Sekali lagi, tuangkan adonan.
7. Top lay out apel yang tersisa. Masukan bentuk dengan charlotte dalam dipanaskan oven pada suhu 180 ° C selama sekitar 1 jam sampai kue kecokelatan.
8. Charlotte siap take keluar dari oven dan memberikan sedikit dingin, dan hanya kemudian dipotong menjadi.
Atas permintaan bisa berada di atas kue ditaburi gula bubuk. Sajikan apple pie lezat dengan teh, susu atau kolak ceri. Bon appetit!
Dan untuk kejutan dan memanjakan mencintai piring, tradisional untuk berbagai belahan dunia, Anda akan membantu Pencarian populer kami Masakan dunia.
