2 resep sederhana kue November

Kami mengumpulkan dua resep paling pai musim gugur favorit Ukraina yang bisa memasak sekarang. Semua sangat mudah dan lezat!

kue tar apel

BAHAN:

Apel "Golden" - 4 pcs.

tepung terigu - 500 g

makan almond - 200 g

Gula - 100 g

gula bubuk - 180 gram

Butter - 425 g

Vanillin - 2,5 g

Telur - 4 pcs.

Cinnamon - selera

Butter - 425 g

Bagaimana mempersiapkan:

• Siapkan adonan kue. Campur tepung terigu, 60 gram tepung almond, 300 gram mentega, gula bubuk dan satu gram vanili. Kemudian tambahkan dua telur. Nah uleni adonan dan tersebar di radius loyang tidak lebih dari 30 sentimeter. Panggang dalam oven sampai setengah pada suhu 170 derajat (5-7 menit).
• Apel dipotong menjadi delapan potong, kayu manis, dan mengirim dalam oven selama 5 menit pada suhu yang sama. Di tengah proses apel akan perlu untuk beralih ke sisi lain dan juga ditaburi dengan kayu manis.
instagram viewer
• Memasak almond cream. gula Beat dengan 125 gram mentega, kemudian tambahkan dengan berat dua telur, almond tepung 25 gram dan 1,5 gram vanili. Nah aduk sampai massa lembut halus.
• Adonan siap secara merata tersebar almond krim dan apel di atas. Kue put dalam oven dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan di 170 derajat (5 menit).
  

pai berisi buah ceri

Bahan untuk mengisi:

cherry beku - 500 g

Gula - 180 g

Pati - 2-3 sdm. l.

Cinnamon - selera

Peel - di ujung pisau

Gula - selera

adonan:

Tepung - 230 g

Butter - 150 g

Air - 80 g

Telur - 1 pc.

Sol - 2 g

Telur - 1 pc.

Bagaimana mempersiapkan:

• Hidupkan oven sampai 190 derajat dan memasak adonan. Minyak harus sangat dingin dan potong dadu, campur atas meja dengan tepung dan gula dan tangan menggiling - ternyata massa yang sangat aneh dan heterogen. Tambahkan air es dan uleni lagi. Tugas untuk mendapatkan homogen dan halus massal di sana. Kecil nevymeshannye untuk potongan akhir mentega akan meleleh saat memanggang, dan adonan akan udara, renyah dan ringan. Adonan selesai akan terlihat tidak biasa - jangan biarkan ketakutan ini. Kami membungkus yang telah berubah menjadi sebuah film, dan menempatkan mereka di dalam lemari es. Anda akan memahami bahwa waktu itu untuk memanggang kue ketika adonan akan bersikap tegas dan tidak akan menempel tangan, meja dan rolling pin.
• Bagi adonan menjadi dua bagian (bagian bawah sedikit lebih). Roll out paruh pertama rolling pin dalam bentuk ukuran dan diletakkan di bagian bawah mentega berminyak dan dinding cetakan. Ada satu detail penting: bahwa bagian bawah tidak berubah basah dan tidak jatuh, tapi ternyata renyah, segala sesuatu di dalam tidak dicampur sampai menit terakhir - hanya berry beku yang diperlukan, dan tidak boleh dicampur terlebih dahulu dengan gula.
• Dalam mangkuk menempatkan semua bahan mengisi, mencampur gerakan kuat beberapa tulang belikat (kayu) dan dituangkan ke dalam cetakan dengan adonan. Diletakkan di atas beberapa batu mentega, roll out sisa adonan dan penutup. Pastikan untuk melumasi ujung telur kocok dan taburi dengan gula.
• dipanaskan set oven kue dan mengurangi suhu sampai 180 derajat, itu akan dipanggang selama 10-15 menit. Itu semua tergantung pada diameter formulir Anda: semakin tinggi itu, yang lebih tipis adonan, dan dengan cepat propechetsya. Kue terbaik untuk makan panas - sehingga semua selera. Atau menunggu kue untuk mendinginkan sepenuhnya, maka akan mungkin untuk mendapatkannya dari cetakan dan dipotong-potong sama.
• By the way, sangat lezat kue ini cambuk dengan gula paling krim asam lemak, bahwa ada di toko - sehingga mendapatkan cukup di rumah.
  

penarikan

• 5 alasan mengapa Anda perlu makan apel
• Cherry Pie: pilihan anggaran terburu-buru