Seperti yang sering terjadi, bahwa bayi tidak lapar. Dan jika permen ia masih senang hati merebut dari tangan, meledak tawa bahagia, burger, sup atau rebusan tidak akan menyebabkan dia emosi sekali tidak positif. Apa yang harus dilakukan? Membuat? Bukan pilihan.
Makan siang akan membantu anak Anda dongeng. Ya, kami menawarkan luar biasa makan kejutan bayi - yaitu, harum bakso by Carlson, karakter utama dari cerita-cerita populer Astrid Lindgren.
Carlson, yang tinggal di atap
«…. Carlson tiba-tiba berhenti mondar-mandir. Dia berdiri diam dan mulai mengendus seperti anjing pelacak.
- bakso daging, - katanya. - Saya suka bakso lezat berair!
- Tunggu sebentar, - kata Kid. - Aku akan lari ke dapur untuk bakso.
Carlson mengangguk setuju.
- pergi dengan cepat! - teriaknya setelah bayi.
Anak itu berlari ke dapur. Ibu di apron kotak-kotak dan berdiri di depan kompor menggoreng bakso yang sangat baik.
Dari waktu ke waktu ia menggelengkan wajan besar, dan erat dikemas bola-bola daging kecil yang melompat dan diserahkan ke sisi lain.
- Oh, kau, Nak? - Ibu mengatakan. - Segera kita akan makan siang.
- Ibu, - kata Kid paling menyindir suara, yang hanya mampu - Ibu, Silakan menaruh beberapa bakso di piring kecil, dan saya akan membawa mereka ke kamarku.
- Oke, oke, - kata ibu, dan memakai piring enam bakso kecil. - Di sini, ambil.
Oh, bakso kecil yang indah! Mereka berbau begitu lezat dan sangat renyah, kemerahan - kata, seperti yang kita inginkan dan bakso kebutuhan baik! Anak itu mengambil piring dengan kedua tangan dan dengan lembut membawanya ke kamarnya.
- Inilah aku, Carlson! - teriak Baby, membuka pintu.
Carlson cepat menukik keluar dari tempat tidur langsung ke piring dengan bakso. Dia meraih bakso dengan cepat, kemudian mengangkat ke langit-langit dan membuat lingkaran kecil di bawah lampu, gembira dikunyah.
- Delicious bakso! - kata Carlson. - Sebuah bakso sangat lezat! Anda mungkin berpikir bahwa membuat mereka terbaik spesialis di dunia bakso... Tapi tentu saja Anda tahu bahwa itu tidak, - ia menambahkan. Carlson lagi menyelam ke piring dan mengambil bakso lain. "
harum JUICY bakso Swedia
Kami menawarkan Anda tidak hanya untuk memasak bakso di Swedia, tetapi juga menerapkannya dengan pasta!
bahan: daging sapi (tanah) - 400-500 g, bawang (giling) - ½ seni, telur -. 1 pc, garam -. ½ h.. L, lada hitam - ½ h. l, minyak sayur -. 2 sdm.. L, mie - 4 th derajat, keju (parut) - 1 st, peterseli (cincang) -.. ½ seni, remah-remah roti - ½ st..;
Untuk saus: kaldu daging sapi - 2 sdm, susu -. 2 sendok makan garam -. ½ h.. L, lada hitam - ½ h.. L, saus Worcester (kedelai dapat menggantikan atau, secara umum, tidak) - 1 sdm. l.
Bagaimana mempersiapkan: Dalam mangkuk besar, aduk daging sapi baik tanah, remah-remah roti, bawang, telur, garam dan merica. Yang dalam menggoreng hangat pan minyak. Dari bola daging cincang membentuk kecil dan goreng di kedua sisi selama 1 menit.
Dengan menambahkan bakso kaldu sapi, susu, garam, merica dan saus Worcestershire, aduk dan didihkan. Kemudian tambahkan bakso ke mie dan masak sampai sampai cairan berkurang dalam volume dan tidak akan mirip dengan saus (akan memakan waktu sekitar 7-8 menit). The selesai pasta tersebar di piring, taburi dengan keju parut dan peterseli cincang.
PETUNJUK BERMANFAAT
Untuk makan siang dari Carlson benar-benar lezat, jangan lupa:
- untuk memasak harus mengambil pasta gandum durum. Mereka rasa lebih baik dan lebih berguna pasta konvensional;
- Jika Anda tidak ingin menempatkan keluar pasta dalam saus (atau anak Anda tidak bisa makan salah satu bahan yang diusulkan), menyiapkan bakso tanpa dia. Untuk melakukan hal ini, lay out bakso goreng dalam loyang, tuangkan 1 sdm. l. air panas, tutup foil bentuk dan dimasukkan ke dalam dipanaskan oven pada suhu 180 ° C selama 10-15 menit. Setelah bakso perlakuan panas tersebut menjadi lembut.
Sebuah proses rinci bakso goreng, Anda dapat melihat video.
