makan sehat bukan hanya tentang menggunakan produk yang tepat, yang benar-benar menyiapkan makanan sehat. Merupakan faktor penting dalam masalah ini adalah metode memasak dan penggunaan peralatan yang tepat, dari mana, secara umum, dan tergantung pada kesehatan seluruh keluarga.
Sebelum peralatan masak beli, Anda perlu hati-hati memeriksa semua karakteristik fungsional, seperti setiap hal memiliki umur tertentu dan Terms of Use.Apa yang Anda butuhkan untuk mempersiapkan karya kuliner Anda? Dan apa yang masak benar-benar aman untuk memasak?
Cookware dilapisi dengan teflon. Piring dilapisi dengan Teflon memiliki sifat non-stick yang sangat baik. Hal ini sangat mudah untuk digunakan - jika makanan akan terbakar, maka kualitas piring tidak akan terpengaruh. Hal ini penting untuk tetap berpegang pada aturan operasi tunggal - tidak ada instrumen besi, hanya spatula kayu. Hal ini juga perlu diingat bahwa kosong, Teflon peralatan masak tidak dianjurkan untuk panas di atas 200 derajat - dari awal untuk memancarkan asap beracun. Dan jika di bagian bawah dari goresan alat terbentuk, itu mendesak diperlukan untuk mengirim istirahat yang memang layak, karena Teflon peralatan masak tidak tahan lama - hidup layanan sekitar tiga tahun.
peralatan makan plastik. Peralatan yang terbuat dari plastik - salah satu yang paling populer dan serbaguna! Jangan lupa plastik yang tidak dapat dipanaskan, bahkan dalam oven microwave - ketika pemanasan rilis plastik zat berbahaya yang secara otomatis menembus makanan, diikuti - dalam tubuh. peralatan masak ini sangat mudah untuk digunakan - itu ringan, kompak, tidak istirahat, tetapi meskipun begitu, karena kekurangannya adalah bom waktu.
Enamel. hidangan ini masih dalam permintaan - itu adalah murah, nyaman, dan aman, baik untuk memasak dan untuk penyimpanan, tetapi sebelum pelanggaran integritas lapisan pertama. Hal ini penting untuk mengetahui apakah ada celah-celah enamel kecil, chip atau karat, maka tanpa memikirkan peralatan tersebut adalah kebutuhan mendesak untuk menyingkirkan. Dalam kasus sebaliknya, path ke asam logam menemukan bahwa ada yang sangat berbahaya dan berbahaya bagi seluruh tubuh!
Cast Iron masak. Salah satu dari beberapa yang menguji kekuatan berabad-abad. Makanan yang dimasak di piring, diperkaya dengan sejumlah kecil zat besi yang terkandung dalam besi, dan pada saat yang sama tidak hanya lezat, tetapi juga berguna. Cor wajan besi dan tampaknya sangat sulit, tapi, meskipun ini, mereka tersebar merata selama suhu memasak, yang memberikan kontribusi untuk makanan cepat saji tanpa kerumitan.
Tapi ada dalam hal ini, dan nuansa yang, periuk ini rentan terhadap korosi dan oleh karena itu memerlukan perawatan khusus - tidak dapat secara permanen tersisa di air dan cuci deterjen. Setelah digunakan, piring besi perlu lap kering dan dilumasi baik grease. Ini tidak sesuai dengan setiap nuansa, seperti struktur besi berpori, dan lemak cenderung untuk menembus dalam ke celah-celah dan penuaan, setelah itu sangat sulit untuk mengontrol.
Glassware. Glassware adalah, aman dan murah ramah lingkungan pilihan besar makanan sehat. Hal ini peralatan masak ini telah memenangkan hati banyak ibu rumah tangga, karena kaca dan dingin dan panas transfer tanpa masalah, serta mudah digunakan dan memelihara. peralatan tersebut digunakan untuk penyimpanan makanan di lemari es, adalah mungkin untuk memanaskan makanan di microwave dan panggang dalam oven. Tapi, penting untuk diingat bahwa gelas tidak mentolerir perubahan suhu - tidak dapat kapasitas berkeringat diturunkan ke dalam air dingin dan sebaliknya, karena dapat retak.
peralatan masak stainless steel. Kualitas stainless steel peralatan masak akan menjadi hadiah terbaik untuk nyonya rumah apapun. Hal ini tidak berbahaya, tidak berkarat, dan dengan perawatan yang tepat mempertahankan tampilan aslinya. Dalam hidangan ini Anda bisa memasak semua - itu sangat bagus untuk tetap hangat, dan makanan di hampir tidak menempel. Jika kita berbicara tentang gaya dan hidangan aman, itu semua tentang dia - terbuat dari stainless steel.
Pendekatan pemilihan peralatan dapur bertanggung jawab. Jaga tidak hanya kesehatan mereka tetapi juga kesehatan teman-teman dan kerabat!
Juga, pastikan untuk mengetahui3 rahasia yang akan membantu untuk memilih peralatan masak yang tepat untuk dapur
