pate hati dicintai oleh banyak orang, tetapi tidak semua orang tahu rahasia memasak yang tepat. Untuk pate hati tidak pahit, untuk mendapatkan lembut dan rasa juicy, adalah penting untuk mengikuti beberapa trik dari persiapan.
Mendekati liburan utama dari Paskah Kristen dan nyonya rumah merenungkan apa untuk memasak makanan liburan Paskah dan untuk menyenangkan orang-orang terkasih. Siapkan lembut pembuka - hati pate nya lembut dan lezat rasa tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh. Kami akan mengungkapkan Anda rahasia memasak lezat pate hati.
Rahasia memasak pate hati lezat
- Untuk memilih yang terbaik pate hati hati ayam.
- Untuk menempelkan tidak pahit, perlu rendam hati dalam susu - setidaknya satu jam.
- Sebelum mengirim hati dalam panci, taburi dengan gula, dan menambahkan garam pada akhir memasak.
- pate halus diperoleh jika Mengalahkan dalam blender.
- pate tidak menambahkan telur rebus, Sebagai Dewan dalam banyak resep, itu akan memberikan rasa kasar.
- Lembut dan rasa lezat akan sisipkan ketika mempersiapkan dengan banyak wortel dan bawang.
- Lebih baik untuk memadamkan hati tidak di pabrik, dan dalam mentega - rasa hidangan selesai akan lebih lembut.
Untuk persiapan pate hati, Anda akan perlu: 1 hati kg ayam, 2 wortel besar, bawang 2-3, 50 g mentega, garam, gula, rempah-rempah dengan selera.
persiapan: direndam dalam memadamkan hati susu dalam panci atau panci dengan gula 1 sendok makan sampai penguapan lengkap cairan. Setelah menambahkan mentega, bawang cincang kasar dan wortel dan didihkan selama 15-20 menit. Pada akhir memasak di hati dengan sayuran, tambahkan garam, bumbu, cambuk di blender.
Untuk pate hati yang lebih menguntungkan menatap meja, melayani pada sandwich atau tartlet a.
Juga, pastikan untuk mengetahuiresep masakan asli dan lezat ikan, yang dapat dimasak dan hari sayuran, dan hari libur.
