Tentang garam dan dampaknya pada tubuh masih banyak kontroversi. Garam bahkan disebut "kematian putih" dan sangat mendesak untuk meninggalkannya. Apakah benar, seperti garam mempengaruhi kesehatan kita dan apakah atau tidak untuk percaya semua yang Anda butuhkan, apa yang mereka katakan?
Ternyata bahwa orang yang menemukan garam kematian putih dan benar-benar dari itu menolak, secara fundamental salah. Setelah semua, garam yang dibutuhkan tubuh, karena mengandung elemen penting - natrium. Apa mitos lainnya tentang kebutuhan garam untuk menghilangkan prasangka?
Mitos 1. Garam kontribusi untuk pengembangan hipertensi. Dalam pengobatan, masih berjalan perselisihan tentang efek natrium pada sistem kardiovaskular dari orang tersebut. Dalam banyak penelitian medis menunjukkan bahwa natrium, yang merupakan bagian dari garam, memprovokasi pengembangan hipertensi, yaitu meningkatkan tekanan. Tapi ini hanya menebak, karena hipertensi mungkin Bat banyak alasan lain: obesitas, konsumsi alkohol berlebihan, merokok, stres yang konstan, usia.
Mitos 2.Sol - adalah obat.Ada penelitian yang membuktikan bahwa garamHal ini menyebabkan seseorang ketergantungan tertentu dan dari sulit untuk menolak. Teori ini disangkal oleh membuktikan bahwa waive atau mengurangi potrebelenie garam adalah mungkin, hal utama ingin saja. Jika Anda mengandalkan mitos ini, kehidupan manusia adalah salah satu obat terus menerus: garam, gula, kafein ...
Mitos 3.Intinya adalah sama. Yang paling berguna - garam laut, itu benar-benar alami, seperti diekstrak dari air laut dan, sesuai, tidak mengandung kotoran dopolnitelnyhz. Batu garam, salah satu yang biasa kita lihat di rak di toko, serius perlakuan panas, pemurnian dan klarifikasi, berisi veschetsva berbahaya. Penggunaan garam beryodium juga cukup kontroversial, karena jika tidak disimpan dengan benar yodium menguap dalam beberapa bulan. Dan jika garam tersebut ditambahkan ke dalam air mendidih, tidak ada kandungan yodium setelah perlakuan panas juga tidak berbicara.
Mitos 4.Man tidak perlu garam. Penolakan garam meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, seperti dalam kasus ini, terganggu keseimbangan natrium, dan kurangnya itu benar-benar dapat menyebabkan kematian, seperti tak terduga serangan jantung. Tetapi penting untuk diingat bahwa garam yang terkandung tidak hanya di makanan siap, tetapi juga dalam saus, produk setengah jadi, makanan kaleng, serta di banyak sayuran (kentang, paprika, seledri dan sebagainya.).
Semua baik di moderasi, asupan garam juga. Jangan berlebihan makanan, ingat bahwa Jumlah tertentu garam sudah terkandung dalam produk yang dibeli di supermarket dan sayuran segar dari kebun. Tetap sehat!
Juga pastikan untuk bertanya tentang air dengan jeruk nipis bantuan sakit tenggorokan
