Banyak yang percaya bahwa kubis - gema dari masa lalu. Dalam hal ini, aku bisa mengatakan bahwa kita sering menyelam ke masa lalu, seperti suami saya adalah penggemar besar dari kubis. Satu-satunya pengingat modernitas adalah multivarka. Ini kubis rebusan baik-baik saja - tidak ada kekhawatiran dan masalah.
Waktu Memasak - 60 menit
Jumlah porsi - 1
bahan
kubis - 300 g;
sosis - 4 buah;
Bawang - 1 pc;
Wortel - 1 pc;
Bawang putih - 1 siung;
Saus tomat - 100 g;
minyak sayur - 2 sendok makan
garam - dengan selera;
merica - selera.
metode persiapan
1. Shinkuem bawang setengah cincin.
2. Berbaring di Multivarki cangkir bawang cincang dan passeruem dalam jumlah kecil minyak adalah 5 menit di "menggoreng".
3. Sementara itu, tanah di wortel parutan.
4. Lay wortel untuk bawang. Sekali lagi, mode "Roasting", 5 menit.
5. Sosis dapat ditambahkan, serta setelah penambahan kubis dan pendinginan pendek, dan pada tahap ini. Potong sosis.
6. Kami sedang meletakkan sayuran.
7. Shinkuem kubis memanjang irisan. Irisan kol mulai tangan meremas. Setelah menyelesaikan semua kubis menghapus samping, sedikit asin itu. Mengapa pra-garam? Kubis kita didihkan - jangan sampai mendidih, jangan panggang, dan rebus. Ini melibatkan terutama di bawah pengaruh uap memasak (dan bagaimana lagi, setelah semua cairan kecil). Sarana garam dengan cara apapun untuk melakukannya adalah tidak.
8. Berbaring kubis di multivarku. Aduk. Isi campuran saus tomat atau pasta tomat sendok dan 100 ml air. mode "Quenching" Menghidupkan selama 35 atau 60 menit.
Saya dipadamkan 60 menit sebagai suami mencintai kubis lembut. Tapi jika Anda seperti tebal, menempatkan timer di 35 menit.
Direbus kubis dengan sosis siap! Memang benar bahwa kecantikan?
Kami melayani kubis kami dengan rempah segar. Bon appetit!
Jangan lewatkan menarik resep baru - put 👍 dan berlanggananchannel kami!
