Shawarma tanpa daging, tetapi dengan keju. Dan resep diadaptasi selama lebih dari lacto-vegetarian, yang menolak dari daging binatang, burung dan ikan, tapi itu tidak dikecualikan dari diet produk susu. Tapi dalam hal apapun, kita tidak keberatan jika Anda hanya tidak menambahkan keju =)
Dan saya ingin mengatakan di muka - shawarma ternyata sangat baik: juicy, lembut, beraroma. Dalam hal ini, tidak seperti hidangan analog daging disiapkan jauh lebih cepat.
Waktu Memasak - 15 menit
Jumlah porsi - 2
bahan
- pita tipis - 1 lembar;
- tomat - 1 pc;
- mentimun - 1 buah;
- bawang merah - 30 g;
- kubis Cina - 50 g;
- keju olahan - 1 pack;
- Bawang putih - 1 siung;
- dill - secukupnya;
- cream - 2,5 Nl;.
- garam - dengan selera;
- minyak sayur - 1 sdm
🥙A mereka kepada siapa opsi seperti itu tampaknya shawarma membosankan, saya menyarankan Anda untuk mempersiapkan camilan cepat roti pita dengan daging dan keju!
metode persiapan
Sebaliknya, kubis Cina, Anda dapat menggunakan kubis biasa. Tapi saya percaya bahwa Cina lebih lembut baik di tekstur dan rasa.
1. Potong kubis.
2. Mentimun potong dadu tipis atau digiling menjadi parutan.
3. Irisan tomat cincang.
4. Untuk shawarma saya memutuskan untuk mengambil bawang manis yang ditambahkan ke salad. Jika ada yang manis, lebih baik untuk mengambil bulu hijau busur. Bulb, itu harus pra-diasinkan.
5. Membuat saus untuk shawarma vegetarian, jadi kita akan menggunakan krim asam, bawang putih, rempah segar. Ringan musim dengan garam.
6. Setengah selembar mantel lavash dengan setengah dari saus kami. Pada irisan saus keju menyebar (juga menggunakan setengah dari jumlah yang ditentukan).
7. Keju menyebar tomat, mentimun dan taburi dengan bawang.
8. Dan akhirnya berbaring kubis.
9. Curl pita gulungan terselip tepi. Dan mengirimkan panggang dalam panci.
10. Lacto-vegetarian shawarma siap.
Karena panas dari panas wajan sedikit keju, dan sayuran menjadi lebih lezat. Bon appetit!
Jangan lewatkan resep baru - put 👍 dan berlanggananchannel kami!
