Ketika pemerintahan di luar musim dingin, dan jiwa membutuhkan kebab, mencoba untuk menipu mereka yang kecil "hochushku". Masak ayam atau kalkun fillet pada tusuk sate. Pulang ke rumah kebab sangat lezat dan dimakan dalam satu duduk.
Waktu Memasak - 60 menit
Jumlah porsi - 1
bahan
Untuk shish kebab kami pada tusuk sate yang ideal untuk nanas, acar bawang dan tomat - kisaran untuk memenuhi semua selera. Dan dalam rangka mempersiapkan rencananya, Anda perlu:
- kalkun fillet - 350 g;
- kaleng nanas - 1 pc;
- bawang - 20 g;
- Tomat - ½ potong;
- cuka sari apel - 1 sdm;.
- gula - ½ sdm.;
- Bawang putih - 3-4 siung;
- saus teriyaki - 2 sdm
Jika saus teriyaki tidak, daging dapat direndam dalam 100 ml kecap dan saus tomat 100 gram.
metode persiapan
Karena saya menggunakan medali fillet, aku butuh sedikit waktu untuk mempersiapkan, karena mereka tidak perlu dipotong. Hanya segera mulai pengasinan.
1. Untuk daging menambahkan bawang putih ditekan.
2. musim depan dengan saus teriyaki dan garam. Kami memesan kalkun untuk marinate selama sekitar satu jam.
3. Shinkuem bawang lingkaran. Di set mangkuk terpisah untuk mengasinkan dalam campuran gula dan cuka selama 10 menit.
4. Sampai bawang dan daging direndam, mempersiapkan suplemen untuk barbekyu. Mug nanas dipotong menjadi 4 bagian.
5. lingkaran besar tomat cincang (varietas tomat saya "Cream").
6. Merangkai daging pada tusuk sate, bergantian dengan nanas, bawang dan tomat. Pada setiap tusuk sate, saya membuat rasa yang berbeda "breakdown": manis, asam, manis dan netral.
7. Kirim kalkun pada tusuk sate di oven selama 30-35 menit. Suhu diatur untuk 180 ° C
8. Sajikan dada kalkun juicy dengan nanas, bawang dan tomat di tusuk sate. Musim kebab selesai dapat teriyaki sauce, tetapi kebanyakan akan memberikan saus krim kelembutan.
Dan, Anda dapat memasak lezat dan berlimpah kentang dengan daging di tusuk sate!
Aku menyukai hidangan? Maka jangan lewatkan baru, resep menarik - menempatkan Seperti dan berlangganan channel kami!
