Hari ini menginspirasi ide-ide kuliner Jamie Oliver dan memutuskan untuk memasak muffin dengan bakso. Tentu saja, di gudang kelontong saya tidak selalu sesuatu yang menggunakan koki terkenal. Jadi saya menggantikan pesto di sisi lain. Percayalah, piring masih akan mendapatkan ilahi lezat!
Waktu Memasak - 30 menit
Porsi - 3
bahan
Untuk mempersiapkan rencana, pertimbangkan:
- daging cincang - 200 gram;
- bawang putih - 10 g;
- rempah-rempah (ketumbar, lada hitam dan kemangi kering) - oleh sdt ½;.
- garam - dengan selera;
- minyak sayur - 1 sdm;.
- roti - 3 pcs;
- mozzarella cheese - 50 g;
- pasta tomat - 2 sdm;.
- Keju whey - 150 ml;
- saus keju - 3 sdm;.
- herbal - selera.
metode persiapan
1. Campuran cincang bumbu add dan bawang putih. Mereka akan menggantikan pesto, yang digunakan dalam resep asli. Adapun jenis-jenis daging yang digunakan dalam daging, saya mengambil campuran ayam, daging babi dan daging sapi dengan perbandingan 1: 1: 1.
2. Isian campuran dengan baik dan mengusir. Ini harus ketat untuk menjaga bentuk bola. Jika semuanya baik-baik, lanjutkan.
3. Bentuk bakso dari daging cincang. Harus ada cukup untuk menjaga satu bun memiliki tiga hal. Ukuran ketat identik. Saya diukur dari bobot. Perbedaan dalam beberapa gram tidak kritis.
4. Tambahkan ke dalam panci dan menyebar minyak untuk menggoreng bakso.
5. Pertama Browning mereka dari satu sisi, maka di sisi lain.
6. Pada saat ini, kita mempersiapkan keju - potong menjadi irisan.
7. Namun goreng bakso, mempersiapkan dasar untuk saus atas dasar whey dari mozzarella.
8. Larutkan pasta tomat di dalamnya. Idealnya, tentu saja, bubur tomat kalengan.
9. Isi campuran menjadi pasta dan bakso whey. Disiksa selama 10 menit sampai matang.
10. Selama waktu ini, saus Uvarov sedikit dan mengental. Selanjutnya, masing-masing sampul bakso mengiris keju mozzarella.
11. Keju lembut dan mudah untuk memperpanjang, tutup panci dengan tutup - ini akan mempercepat proses.
12. Potong gulungan menjadi dua bagian dan dikeringkan dalam wajan (hanya sisi lembut). Kami mantel mereka dengan saus keju, yang dapat Anda beli di toko manapun. Anda dapat menggunakan saus favorit Anda - sudah ada masalah selera.
13. Masukan atas tiga bakso.
14. Tuangkan bakso yang terbuat dari whey dan pasta saus.
Tentu saja, itu sudah mungkin untuk mencicipi, bersemangat menggigit setiap bagian.
Tetapi lebih baik untuk melengkapi hidangan dengan rempah segar. Anda akan terkejut, tetapi roti dengan bakso memiliki sangat user-friendly. Tentu saja, Anda harus mempersenjatai diri dengan handuk kertas, tapi tidak ada yang kritis akan terjadi. Bon appetit!
Untuk menyenangkan seluruh keluarga, Anda tidak bisa hanya roti juicy dengan bakso, tetapi juga sayap ayam renyah pedas!
Aku menyukai hidangan? Maka jangan lewatkan baru, resep menarik - menempatkan Seperti dan berlangganan channel kami!
