sengketa ahli gizi tentang bahaya dan manfaat telur dilakukan untuk waktu yang lama, dan yang timnya kebenaran sampai sekarang tidak jelas. Batu sandungan adalah kolesterol sengketa - penyebab penyakit jantung. Pada artikel ini, Telegraf Saya mencoba untuk mencari tahu apakah sebenarnya berbahaya telur kolesterol.
Pertama, beberapa di antaranya masih sakit telur. Ada sebagian kecil orang yang tubuhnya tidak bisa mencerna mereka. Pada beberapa anak ada alergi terhadap telur ayam, tetapi sering masalah yang sama dengan berjalannya waktu. Tapi kadang-kadang alergi menyertai orang sepanjang hidup mereka. Mengkonsumsi terlalu banyak telur dapat menyebabkan gangguan metabolisme.
Apakah buruk untuk benar-benar kolesterol telur?
Ada pernyataan bahwa Anda tidak bisa makan telur lebih dari tiga kali seminggu, karena meningkatkan kadar kolesterol darah, yang pada putih telur secara keseluruhan mengandung 210 mg.
Beberapa ahli gizi mengatakan telur berbahaya bagi kesehatan karena kandungan kolesterol. Tetapi dipahami bahwa tubuh membutuhkan beberapa kolesterol dalam dosis sedang untuk mengatur kerja dari sistem kardiovaskular. Selain itu, studi terbaru menunjukkan bahwa dosis moderat kolesterol tidak membahayakan kesehatan tubuh dan tidak menyebabkan efek samping. kolesterol telur seimbang (normal) lesitin. Itu sebabnya, tidak berbahaya bagi tubuh manusia.
Bagaimana untuk menurunkan kadar kolesterol darah
Jika kolesterol telur aman, yang paling penting - konsumsi moderat telur, jadi berapa banyak telur yang Anda bisa makan?
Tidak ada jawaban yang tepat untuk pertanyaan ini: "berapa banyak telur yang Anda bisa makan, agar tidak membahayakan tubuh?". Ahli gizi merekomendasikan makan 4-6 butir telur per minggu. Bagi mereka yang memiliki kadar kolesterol tinggi, mereka disarankan untuk makan 2 kuning telur dan 6-8 protein per minggu.
Dalam bentuk apa lebih berguna telur?
Tentu saja, semua manfaat telur disimpan ketika mereka mentah. Tetapi penggunaan telur dalam bentuk keju dapat menyebabkan salmonellosis (akut infeksi usus yang disebabkan oleh Salmonella). Oleh karena itu tidak dianjurkan untuk menggunakan telur dalam bentuk keju. Jika Anda memilih antara telur goreng dan rebus, yang terbaik adalah memilih direbus. Semakin sedikit manipulasi telur dilakukan, semakin banyak nutrisi di dalamnya yang diawetkan.
Dukungan klik iklan, Seperti dan berlangganan, memberikan komentar Anda.
10 dari sifat-sifat telur. Mitos harmfulness mereka
10 sifat yang berguna dari kulit telur
Cara cepat memeriksa apakah telur segar?
