Pemerkosaan - tanaman dari keluarga kubis. Mereka juga termasuk sayuran seperti kembang kol, brokoli dan kubis lainnya. Tinggi tanaman mencapai 2 meter, perbungaan kuning cerah.
perkosaan minyak telah lama dianggap teknis, tetapi teknologi dan metode diperbolehkan untuk membuat makanan untuknya. minyak lobak diproduksi oleh menghancurkan benih dan kemudian pemadatan massa hancur. Dimana dimurnikan dan diperas cair dituangkan ke dalam tangki.
minyak rapeseed - sumber asam lemak, yang rasio omega-3 agar tak jenuh besarnya lebih tinggi dari lemak jenuh. Sebagai sebuah produk, minyak canola adalah salah satu minyak mineral, terutama untuk anak-anak.
Karakteristik minyak rapeseed
• Tekstur non-kental,
• pucat warna emas,
• resistensi yang tinggi terhadap panas,
• rasa netral.
Berguna sifat minyak rapeseed
1. Ini mengurangi risiko penyakit jantung
minyak rapeseed memiliki kandungan tinggi sterol nabati dari dua (komponen kecil dari membran sel tanaman) - campesterol dan beta-sterol. Berbagai penelitian menunjukkan korelasi langsung antara konsentrasi tinggi zat ini dan penurunan risiko penyakit jantung. Yaitu keberadaan sterol mengurangi kolesterol jahat (LDL) kolesterol sebesar 10-15%.
2. mengurangi peradangan
Konsumsi minyak rapeseed murni mengurangi nyeri sendi dan mengurangi peradangan yang terkait dengan gangguan usus dan asma.
4. Memutuskan masalah kulit
Ini adalah sumber yang kaya vitamin E dan K, minyak rapeseed digunakan dalam produksi berbagai lotion dan krim kulit yang membantu menyingkirkan jerawat, noda, keriput. Kehadiran berkontribusi asam lemak untuk pengobatan penyakit kulit seperti eksim dan ichthyosis. Selain itu, campuran rapeseed dengan salah satu minyak esensial melembabkan kulit kering dan bersisik.
5. penggunaan kuliner
Karena stabilitas termal yang tinggi dari minyak rapeseed adalah produk yang ideal untuk menggoreng dan memanggang, mereka diisi dengan salad. Hal ini digunakan sebagai pengganti kacang, bunga matahari atau minyak zaitun. Rasio yang tinggi lemak tak jenuh asam untuk merek jenuh itu produk yang sehat. Selain itu, itu adalah sumber yang sangat baik energi - 100 g dari sekitar 884 kkal.
