rasa yang tajam lada yang diberikan oleh alam untuk menakut-nakuti binatang mencoba untuk memakannya. Namun, sistem pencernaan manusia yang unik memungkinkan untuk makan bahkan apa yang orang lain lewat.
Orang-orang dibagi menjadi dua jenis: mereka yang menyukai makanan pedas, dan mereka yang memilikinya tidak tahan. Jika Anda termasuk tipe pertama, Anda beruntung. Baru-baru ini, penelitian semakin menegaskan sifat yang berguna dari makanan pedas, sering bertentangan dengan pandangan luas bahwa akut yang berbahaya bagi kesehatan. Sebagai contoh, telah lama bagi siapa pun bukan rahasia bahwa lada membantu pilek pertarungan.
Berikut adalah sifat yang berguna beberapa makanan pedas, yang Anda harus tahu, laporan healthystyle.info.
1. Makanan pedas membantu radang perut Mencegah
Anda pernah mendengar bahwa cabai dapat membakar lubang di bisul perut atau menyebabkan. Sebenarnya paprika - ini adalah sarana yang sangat baik pencegahan terhadap borok. Capsaicin yang terkandung dalam cabai rawit alkaloid menetralkan bakteri spiral - patogen.
Seperti diungkapkan oleh penelitian, orang-orang yang dalam diet berisi pilihan Korea dan India dapur, tiga kali lebih mungkin menderita sakit maag dibandingkan mereka yang diet didasarkan pada tradisional Eropa dapur.
2. makanan pedas baik untuk jantung
Lada meminimalkan risiko penyakit kardiovaskular dengan mengurangi jumlah TNLL ( "buruk") kolesterol dan meningkatkan jumlah LLVP ( "baik") kolesterol dalam darah. Baru-baru ini, capsaicin semakin menarik perhatian peneliti karena kemampuannya untuk memperkuat dinding pembuluh darah dan menstabilkan ritme jantung.
Selain itu, lada mengandung sejumlah besar antioksidan, termasuk yang mencegah penuaan. makanan akut menciptakan perasaan tertentu kehangatan, dan vasodilatasi dan mengurangi produksi tekanan darah adrenalin. Juga, cabai memperkuat pembuluh darah, karena ada banyak vitamin A dan C.
3. Lada membantu melawan flu biasa
Capsaicin membantu untuk meringankan kejang dari mukosa hidung, eliminasi kemacetan dan mengurangi jumlah perdarahan. Dengan demikian, makanan pedas, lebih baik.
Jika Anda memiliki hidung tersumbat, tambahkan secangkir teh panas sejumput cabai, menghirup uap, dan kemudian mengambil seteguk. Ini akan membersihkan saluran hidung, dan pernapasan menjadi lebih mudah. Selain capsaicin, capsicum adalah sumber yang kaya vitamin A, yang membantu memperkuat selaput lendir hidung, yang merupakan penghalang kuman kedap air dan bakteri dalam tubuh.
4. makanan pedas membantu untuk menurunkan berat badan
Menurut penelitian, lada meningkatkan metabolisme, mengurangi kelaparan dan membakar kalori. Juga, ada keinginan penurunan untuk lemak dan makanan manis bagi mereka yang dalam diet terdiri dari makanan dengan kandungan tinggi lada.
5. pencegahan kanker
Curcumin yang terkandung dalam zat kunyit memiliki sifat yang memungkinkan untuk mencegah perkembangan kanker tertentu. Juga, menurut penelitian, capsaicin dapat memperlambat pertumbuhan sel-sel ganas dalam kasus kanker prostat. Tapi membuat kesimpulan yang pasti terlalu dini, karena membutuhkan melakukan banyak penelitian yang melibatkan subyek manusia.
6. memerangi Depresi
makanan pedas merangsang produksi tubuh dari "kebahagiaan hormon" serotonin dan endorfin, sehingga mengurangi stres pada sistem saraf selama situasi stres.
7. peningkatan tidur
Spice pemanasan efek membantu untuk bersantai dan tidur tenang. Dan karena perut dengan penggemar makanan pedas jarang ramai, orang biasanya mendapatkan cukup tidur dan bangun di pagi hari segar dan sarapan dengan nafsu makan yang baik.
