Sangat saya suka untuk mengatur meja untuk para tamu, terutama ketika datang beberapa hari libur besar, seperti ulang tahun atau Tahun Baru. Selalu hati-hati mempelajari menu, tentu saja, saya mengenali orang-orang preferensi dicintai dan berkonsultasi dengan mereka sehubungan dengan setiap hidangan. Dan kadang-kadang Anda harus berpikir tentang fakta bahwa memasak seperti menarik dan lezat untuk menyenangkan semua yang hadir.
Saya baru-baru menemukan resep yang indah untuk daging gulungan. Hanya saja tidak nyata yummy, dan sangat mudah untuk mempersiapkan hidangan. Secara umum, resep Italia, sehingga Anda harus lebih memperhatikan rempah segar dan rempah-rempah kering. Tapi selalu ada kemungkinan untuk berangkat sedikit dari resep dan sedikit memodifikasi sesuai dengan keinginan Anda.
pedas roll ini bisa memasak nyonya rumah apapun. Setelah memasak, itu dipotong menjadi bagian-bagian, dan ternyata daging besar di atas meja. Hidangan yang sempurna untuk liburan musim dingin yang akan datang - elegan, lezat dan beraroma!
Memasak "Banquet" gulungan
Anda akan perlu:
- Babi - 1 kilogram;
- Bawang putih - 2 gigi;
- telur - 2 buah;
- setiap keju keras - 200 gram;
- remah roti - 3 sendok makan;
- bawang - 1 buah;
- Kering anggur putih - 100 ml;
- jus tomat - 400 ml;
- lada hitam - 0,5 sdt;
- Dikeringkan Parsley - 0,5 sendok teh;
- garam - 0,5 sendok teh;
- Basil kering - 0,5 sendok teh;
- oregano kering - 0,5 sdt.
Bagaimana mempersiapkan:
Saya harus mengatakan bahwa alih-alih tumbuh-tumbuhan kering Anda dapat menggunakan segar. Rasanya jauh lebih kaya dan lebih wangi.
Bawang putih chesnokodavkoy naksir atau rusak ke dalam parutan kecil. dipotong bawang menjadi setengah cincin.
Lihat juga: Seperti disimpulkan dari sendi dan asam urat seluruh tubuh
Dalam mangkuk, campurkan remah roti, bawang putih, kering atau rempah segar (jika segar, kemudian cincang halus), garam dan merica. Juga, tambahkan keju parut pada parutan halus, mendorong telur, dan aduk semua bahan baik ini.
Sekarang kita perlu mengambil daging. Dalam resep ini, mengandung daging babi, tetapi daging sapi juga cocok dengan sempurna. Potong sepotong bersama gandum, tidak dorezaya ke tepi, bahwa Anda memiliki sepotong tunggal, bukan dua. Ketebalan daging sebaiknya tidak lebih dari 1 cm. Sedikit merica dan daging garam.
Pada sepotong daging isian lembut awam (semua yang Anda dicampur dalam mangkuk terpisah), menyebarkan secara merata di seluruh permukaan. Dari salah satu sudut kebutuhannya untuk meninggalkan ruang kosong dari 2 cm.
Masih menggulung daging dimasukkan ke gulungan. Lakukan ini sangat hati-hati, berusaha untuk menjaga mengisi adalah "diperas", itu harus dalam.
Sekarang mengikat gulungan dengan memasak benang khusus. Umumnya, setiap thread cocok kuat tanpa pewarna. Anda dapat menggunakan, misalnya, putih "Iris".
Kami tinggal busur! Ini perlu dimasukkan ke dalam panci, lalu berbaring shovchik roll. Meatloaf perlu menuangkan jus tomat dan anggur. Pan di atas bungkus foil, dan mengirim gulungan dipanggang dalam oven pada 180 derajat selama sekitar 2 jam! Setelah waktu, keluarkan foil dan putar panggangan oven roll goreng sampai berwarna cokelat keemasan di atas. Aroma yang menakjubkan!
Sama seperti itu, serta lezat! Opsional, Anda dapat menggunakan bahan-bahan mengisi lainnya. Jika Anda tidak suka begitu banyak rempah-rempah dan herbal, Anda dapat, tentu saja, untuk menghapusnya. Anda bisa memasak gulungan dan ayam, dalam hal ini, waktu memasak berkurang setengahnya piring!
Bon appetit!
Lihat juga: 7 negara bagian kuku Anda, yang dapat dikatakan tentang masalah dalam tubuh
artikel asli yang diposting di sini: https://kabluk.me/poleznoe/bezumno-vkusnyj-myasnoj-rulet-banketnyj.html
