Saya siap untuk makan sup setidaknya setiap hari. Biasanya saya memasak mereka untuk makan malam, tetapi Anda bisa makan sesuka hati, dan makan malam. sup biasanya harus 50% air, sisanya produk tambahan. Anehnya, sup - sekitar 5 abad yang lalu, itu adalah hidangan cukup muda yang muncul. Sekarang ada sekitar 150 jenis sup, dan saya ingin memberitahu Anda tentang saya yang paling favorit!
Dulu bahwa tidak ada sup sekali orang tidak bisa hidup, setidaknya, begitu kata nenek kita. Tapi sekarang, para ahli telah menemukan bahwa manfaat sup sedikit berlebihan. Dalam kasus apapun, sup - sangat mudah dan memuaskan hidangan yang cepat diserap oleh tubuh. Hal ini telah direkomendasikan untuk pilek. Juga dalam sup ini tidak tinggi kalori, yang cukup penting bagi mereka yang peduli tentang berat badan mereka.
Saya sarankan Anda mempersiapkan sup yang akan menyenangkan setiap anggota keluarga Anda!
Sup dengan bakso
Anda akan perlu:
- Air - 2 l;
- mince - 200 g;
- wortel - 100 g;
- kentang - 300 g;
- Gambar - 100 g;
- hijau;
- garam;
- lada;
- Lavrushka.
Bagaimana mempersiapkan:
Dalam air mendidih dimasukkan wortel parut, cincang halus bawang dan kentang tongkat. Cincang membuat bola kecil, ketika kentang hampir siap, menempatkan bakso di air, lavrushku, garam, beras, lada. Beberapa menit sebelum akhir memasak, menempatkan hijau sup.
keju sup
Anda akan perlu:
- Air - 1,5 l;
- keju olahan - 1,5 pc;.
- wortel - 1 menengah;
- Bawang - 1 kecil;
- kentang - 4 menengah umbi.
persiapan:
Sewenang-wenang potong kentang potong, dimasukkan ke dalam air dan dihukum mendidih. Memotong bawang, wortel dan gosok dengan sayur sedikit direbus dalam panci, kemudian tambahkan ke kentang. Keju, potong dadu dan mengirimkannya ke sup. Perlu ikut campur sampai keju larut. Jika perlu, bisa menjadi hidangan sedikit garam. Rebus sampai kentang matang.
Keju sup № 2
Anda akan perlu:
- Kaldu - 2 l;
- ayam - 400 g;
- wortel - 1 kecil;
- kentang - 2 pcs;.
- krim keju - 180 g;
- hijau;
- garam.
Bagaimana mempersiapkan:
Ayam dipotong kecil-kecil dan mendidih. Berikutnya, Anda perlu untuk mendapatkan daging dari kaldu dan goreng sedikit dalam minyak zaitun, kemudian kembali ke kaldu. Kentang, potong dadu wortel lingkaran semifinal. Tambahkan sayuran untuk kaldu dan didihkan selama 10 menit, kemudian melemparkan dalam sup keju, potong dadu, aduk sampai larut. Tambahkan garam secukupnya, jika diinginkan 2 menit sampai matang tambahkan dill cincang.
Lihat juga: Seperti disimpulkan dari sendi dan asam urat seluruh tubuh
sup sayuran
Anda akan perlu:
- robek kubis - segelintir;
- wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- mentimun - 1 pc;.
- Tomat - 3 pcs;.
- lada - setengah;
- garam.
persiapan:
Sayuran semua harus dibersihkan dan dipotong-potong sama. Menempatkan mereka di lapisan pan: wortel, bawang, kubis, mentimun, tomat, paprika. Didihkan selama setengah jam dalam jus sendiri, garam untuk rasa, Anda dapat menambahkan sedikit air jika perlu. Untuk memasak sayuran, tambahkan sedikit air mendidih, aduk dan sajikan dengan krim asam dan herbal. Jika Anda ingin, Anda dapat cambuk blender sup.
Susu sup dengan sayuran
Anda akan perlu:
- Susu - 1 liter;
- air - 400 g;
- kentang - 400 g;
- col. kecambah - 400 g;
- wortel - 100 g;
- kacang hijau - 300 g;
- seq. minyak - 20 g;
- garam.
persiapan:
Wortel perlu dipotong dadu dan sedikit direbus dalam panci dengan mentega. Kubis, membagi menjadi kuntum. Kentang potong dadu. Rebus air, taruh dalam sayuran dan garam, rebus sampai setengah, kemudian tuangkan susu panas yang direbus. Didihkan sup sampai siap, tambahkan kacang polong dan didihkan selama 15 menit. Sebelum digunakan, letakkan sepotong mentega di piring.
Pastikan untuk mencoba memasak!
Lihat juga: 7 negara bagian kuku Anda, yang dapat dikatakan tentang masalah dalam tubuh
artikel asli yang diposting di sini: https://kabluk.me/poleznoe/5-receptov-samyh-vkusnyh-i-prostyh-v-prigotovlenii-supchikov.html
