Telur - produk umum yang merupakan produk pangan penting, menyertai orang yang sehat. Manfaat telur sudah pernah mengatakan banyak, itu hanya cukup informasi langka tentang bagaimana memilih telur di toko. Selain itu, banyak ibu rumah tangga bingung dengan pertanyaan, bagaimana Anda merebus telur, sehingga mereka mudah untuk bersih. Saya ingin menjawab pertanyaan Anda secara langsung dalam artikel ini!
Memilih telur di toko
• Telur ditandai pada cangkang yang membantu untuk belajar tentang kesegaran mereka dan kehidupan rak. Jika huruf telur D, diet produk, huruf C - meja. telur diet dianjurkan untuk makan selama seminggu, dan meja untuk 25 hari.
• Tanda kedua pada shell menunjukkan telur kelas. Jika surat ini adalah O - telur selektif, B - kelas tertinggi. Jika angka ini, di sini semuanya jelas, sarana unit yang telur adalah kelas terbaik 1, 2 - untuk kedua, 3 - ketiga. Kelas yang lebih tinggi dalam produk, sehingga sangat besar.
• Telur tidak bisa menjadi ukuran yang sama, jika Anda mengambil dari pemilik swasta. Tapi mengutil dan warna yang berbeda dan ukuran dari satu sama lain. Shell harus matte dan bersinar. Jika ada gloss, berlangsung melanggar ketentuan atau kondisi penyimpanan.
• Lihatlah telur di bawah lampu. produk berkualitas untuk bersinar melalui sehingga protein dan kuning telur terlihat. Kami manja produk akan melihat melalui rumpun dan noda.
• Semakin baik dan segar telur, semakin sulit.
• Memiliki chatting dengan telur telinga jika menggelegak dalam - produk tidak segar. Di rumah, Anda bisa menempatkannya dalam larutan garam, jika telur muncul - tidak segar.
• Protein dari telur segar rusak selalu jelas dan tidak berawan. Tidak ada inklusi dan merah bintik-bintik tidak seharusnya. Dalam telur segar cukup keras dikupas kulitnya, sedangkan produk manja dibersihkan dalam sekejap. Jadi jangan senang jika, tanpa membuat usaha apapun, Anda bisa membersihkan telur rebus.
Lihat juga: Mengapa oatmeal bisa berbahaya untuk sarapan
telur masak benar
• Hal ini sudah mengatakan tentang fakta bahwa telur segar, sehingga akan sulit dibersihkan. Oleh karena itu, sebelum masak nya, nyonya rumah terus produk dalam lemari es selama 5-7 hari.
• Sebelum mendidih telur, mereka harus dikeluarkan dari lemari es, sehingga mereka dihangatkan sampai suhu kamar.
• Air direbus tidak harus menempatkan telur. Ketika mereka dicairkan, mereka dimasukkan ke dalam air dingin sehingga cairan menutupi bagian atas sekitar beberapa sentimeter.
• Ketika air mendidih, Bates api sampai sedang dan tambahkan sendok teh garam.
• Beberapa menembus telur dengan ujung tumpul sebelum mereka mulai mendidih, jarum atau penusuk. Hanya ini harus dilakukan dengan hati-hati untuk menghindari kerusakan plenochka.
• Juga selama waktu memasak, Anda bisa menuangkan di babak air satu sendok teh baking soda. Produk ini akan berkontribusi terhadap kerusakan dari kerang yang memudahkan pembersihan.
• Setelah telur yang dimasak, air panas dikosongkan dan air dingin dituangkan. Anda dapat mencapai setiap telur dengan lembut makan sendok dan tempat dalam air dingin. Bersihkan telur tidak boleh dingin, dan sedikit hangat, sehingga shell akan lebih baik.
• Bersihkan telur yang diperlukan, dimulai dengan akhir tumpul, sehingga terganggu plenochka dan cockleboat mudah lepas.
telur setengah matang harus dimasak 3-4 menit, dalam tas - 4-9 menit, direbus - 15 menit. Sekarang Anda tahu semua nuansa seleksi dan telur! Saya senang untuk mengungkapkan kepada Anda sekretiki sederhana namun efektif!
Lihat juga: masker alami untuk rambut rontok
