Yogurt pertama kali muncul delapan ribu tahun yang lalu dan masih salah satu makanan penutup favorit orang dewasa dan anak-anak. Kata "yoghurt" adalah asal Turki dan secara harfiah berarti "kental". Yang hanya jenis makanan penutup tidak dapat ditemukan di rak-rak toko. mereka semua bisa berbeda satu sama lain dalam tekstur, komposisi, aromatik dan rasa.
Studi menunjukkan bahwa mengutil yoghurt benar-benar tidak berguna untuk kami dengan Anda organisme. Untuk produk disimpan lebih lama itu akan ditambahkan pengawet dan rasa untuk cerah - perasa.
Apa yang Anda lakukan, jangan memberikan produk yang sama dari favorit Anda? Ada solusi - mempersiapkan diri Anda memperlakukan. Karena hanya rumah yoghurt dapat dianggap berguna, sebagai digunakan untuk pembuatan hidup bakteri yang yang tidak memiliki berbahaya kotoran organisme.
kesalahan umum ketika mempersiapkan homemade yogurt
Dalam rangka untuk mendapatkan yoghurt buatan sendiri kualitas dan lezat harus mematuhi aturan-aturan tertentu. Berikut adalah yang paling kesalahan umum ketika mempersiapkan makanan penutup:
Jangan gunakan yoghurt dari toko sebagai ragi untuk makanan penutup buatan sendiri.Percayalah, manfaat produk yang diperoleh, Anda tidak akan melihat. Jumlah bakteri hidup di makanan penutup akan minimal. Selain produk rumah susu perekochuyut pengawet dan zat berbahaya lainnya.
Benar mengambil pemula - dasar berkualitas tinggi yoghurt. Ketika mempersiapkan makanan penutup buatan sendiri, biasanya digunakan kultur bakteri kering dengan sejumlah besar probiotik.
Jangan gunakan farmasi suplemen makanan sebagai ragi a. Mereka tidak memiliki bagian dari bifidobacteria, yang mampu berkembang biak dan membawa manfaat bagi tubuh.
Sebagai dasar, memilih susu segar alami.Hati-hati mengikuti dalamnya suhu sambil menambahkan bakteri. Susu tidak boleh terlalu panas, atau bifidobacteria mati. suhu yang diijinkan ditunjukkan pada paket dengan ragi.
Setelah menambahkan bakteri susu, siang hari, perlu untuk mempertahankan suhu 40C.Oleh karena itu, sebagai penggunaan kapasitas yogurt khusus atau Multivarki. Pengisi ditambahkan segera sebelum digunakan.
Dengan mengikuti aturan yang tercantum, Anda yakin untuk mendapatkan produk lezat dan sehat untuk seluruh keluarga!
Juga pastikan untuk bertanya tentang Mengapa granola sangat cocok untuk camilan, dan cara memasak dengan benar
