Resep ini telah berulang kali melepaskan aku. Jika Anda harus datang berkunjung, merencanakan liburan, jadi dan jadi, jika Anda ingin sesuatu yang lezat untuk makan dengan teh, saya panggang ini bagel lezat udara dari adonan paling lezat! Memasak bukan hanya mudah, tapi sangat mudah! Aku hanya mengalami kesenangan besar dari proses memasak, bila dilakukan bagel untuk pertama kalinya! Bahkan suami saya dan putri memutuskan untuk bergabung! share Retseptikom dengan Anda!
bagel resep
Anda akan perlu:
- susu - 1 cangkir;
- margarin - 200 g;
- ragi - 20 gram;
- tepung - untuk mata.
persiapan:
Lepaskan margarin kulkas di muka. Saat mencapai suhu kamar, menghubungkannya dengan ragi dan susu, membawa komponen sampai homogen. Secara bertahap masuk tepung. Di sini perlu untuk mengambil mata, seperti yang akan adonan tepung. Di outlet, produk tidak menempel tangan, fleksibel dan udara.
Tempatkan adonan siap dalam kantong plastik dan simpan dalam lemari es selama 2 jam. Setelah waktu yang diberikan, lepaskan adonan dan membaginya menjadi 2 bagian yang sama. Gulung setiap sisi kue, ketebalan sekitar 0,5 cm. Dari tengah tepi kue untuk membuat memotong adonan dengan pisau. Lalu ia menaruh pisau di tengah-tengah mengambil dan kemudian dipotong sehingga mereka membentuk segitiga.
Potong kue menjadi sama dua segitiga. Taburi adonan dengan gula dan roll, mulai dari tepi macam segitiga dan berakhir dengan ujung tipis. Obmoknite setiap bagel pertama dalam telur, kemudian gula dan tempat di atas loyang (Anda tidak dapat menggunakan telur, dan langsung dicelupkan ke dalam gula).
Panggang hidangan yang diperlukan sampai berwarna cokelat keemasan pada 200 derajat.
Opsional, Anda dapat membuat croissant dengan tambalan. Hal ini lebih baik digunakan untuk selai ini tebal, selai atau bersama-sama bengkok kenari dan buah-buahan kering. Ternyata gila-gilaan lezat!
