Di musim panas, Anda ingin sesuatu yang mudah dan cepat untuk mempersiapkan, dan, tentu saja, yang lezat. Siapkan casserole sukulen dari zucchini dengan daging cincang, hidangan ini sangat cocok untuk makan malam keluarga atau meja meriah.
Zucchini - hanya sayuran yang sempurna, mereka mengandung minimal kalori dan maksimal vitamin yang berguna dan mineral: vitamin C, B1, B2, asam folat, seng, kalium dan garam magnesium. Oleh karena itu, lebih sering memasak hidangan dari zucchiniuntuk seluruh keluarga.
BAHAN:
daging cincang (ada) - 600-700 gr.
Cukini - 2 pcs.
Tomat - 3 buah.
Bawang - 1 pc.
Wortel - 1 pc.
dil
Bawang putih - 4 gigi.
keju keras - 80-100 gr.
Krim asam (15-20% lemak) - Pasal 5. l.
Garam dan merica - secukupnya
Langkah demi langkah PERSIAPAN:
1. Bawang merah dan bawang putih siung 2 dadu, wortel gosok pada parutan kasar dan goreng sayuran dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
2. Dalam daging cincang add rempah-rempah dan sayuran panggang, aduk rata dan menyebar merata di loyang.
3. Sepotong zucchini iris, tomat setengah lingkaran. Oleskan pada daging sapi, bolak tomat dan zucchini, sedikit garam.
4. Panggang di 200 derajat, 25 menit
5. krim asam, campuran dengan bawang putih, bumbu halus memotong.
6. Hapus casserole, tuangkan krim asam, taburi dengan bumbu dan keju parut. Kirim dalam oven selama 20 menit. Biarkan Anda akan lezat!
Juga pastikan untuk bertanya tentangbagaimana mempersiapkan kaviar terung di Odessa
