Krim cokelat atau "crema-al-cafe" - busa sederhana berdasarkan air dan kopi. Biasanya lebih tepat untuk disajikan dengan susu hangat, es krim, selain itu, dimungkinkan untuk makan serta makanan penutup independen dalam porsi kecil, dengan demikian, dan krim memiliki rasa pahit yang jelas. Ini disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, yang utama adalah menggunakan kopi berkualitas tinggi, dan pada saat itu semuanya, tanpa kecuali, akan berhasil. Sangat menggugah selera dengan susu panas!
Kita butuh:
Kopi instan 100% alami - 10 gr.; air dingin - 100 mililiter; gula pasir - (sesuai selera), gula pasir vanila - 10 gr.
Air pasti harus dingin, untuk beberapa menit hingga produksi, letakkan di lemari es atau tambahkan es batu.
Dimungkinkan untuk memasak dengan air pada suhu kamar, juga memungkinkan, namun menurut saya, sekam menyusut lebih cepat daripada dengan air dingin.
Tuang air ke dalam cangkir, tambahkan 10 gram kopi instan alami, Anda bisa memilikinya Benar-benar kopi apapun, gula pasir 100 gr mungkin kurang, sesuai selera anda juga satu kemasan gula vanila.
Sekarang kita ambil mixer dan kocok, sekitar 3-5 menit.
Pada saat yang sama, pada menit pertama pencambukan, busa mulai terbentuk, ini menunjukkan bahwa, termasuk dalam kopi instan, dengan sifat yang sangat baik, terdapat minyak ringan.
Minyak esensial bereaksi dengan air dan sekam terbentuk. Ternyata busa tahan lama ini serupa.
Saya suka menyajikannya dengan susu hangat. Jika tidak berhasil menerapkan krim ini sepanjang hari, dalam hal ini dimungkinkan untuk membekukannya. Es krim dikonsumsi secara bertahap seperti halnya es krim. Oleskan es krim satu sama lain untuk mendapatkan rasa yang kaya dan menarik.
Cobalah! Sangat lezat!
