Pertama, mari kita cari tahu bagaimana mengatakan tomat atau tomat dengan benar? Faktanya banyak yang sering berkata salah, sambil berusaha menyampaikan kesalahan mereka kepada semua orang di sekitar. Jadi, sebuah budaya disebut tomat, oleh karena itu, jika berbicara tentang berapa banyak tanaman yang ditanam dalam persentase di tanah yang dilindungi, tepat untuk mengatakan tomat. Tetapi buahnya sendiri adalah tomat, artinya Anda membeli tomat di toko, bukan tomat.
Tomat adalah salah satu sayuran yang paling tersebar luas di dunia; tomat adalah pemimpin tak terbantahkan dalam hal area tanam di rumah kaca di dunia. Namun, ini tidak berlaku untuk Rusia, dalam hal ini, mentimun memiliki palem dalam hal ini, tetapi tidak benar-benar mengubah apa pun. Di negara kita, dengan satu atau lain cara, setengah dari hidangan disiapkan dengan tomat.
Nama "tomat" berasal dari bahasa Italia dan berarti "apel emas". Seperti adas, buah dari tanaman ini awalnya tidak dimakan, diyakini bahkan beracun, tetapi mereka ditanam, seperti adas, untuk kecantikan.
Budaya datang ke Rusia pada abad ke-18, dan kami hanya berhutang budi kepada Andrei Bolotov, karena dia mampu mencapai pematangan penuh buah dalam kondisi kami, jika tidak mereka akan menanamnya di hamparan bunga di taman. Tomat hanya mengandung sejumlah besar unsur mikro dan makro yang berguna, sangat tidak mungkin untuk mencantumkannya masuk akal, ini juga kaya serat, yang sangat penting bagi mereka yang mengkhawatirkan pencernaan dan metabolisme.
Fakta menarik: saat ini, perselisihan tentang apa sebenarnya buah tomat: beri, buah atau sayuran, masih belum mereda. Misalnya, di Amerika Serikat, tomat adalah sayuran; populasinya tidak lebih dari keputusan Mahkamah Agung negara itu. Dia, pada gilirannya, dipandu oleh fakta bahwa tomat tidak disajikan sebagai makanan penutup, yang berarti tomat adalah sayuran. Ahli botani, bagaimanapun, percaya bahwa buah tidak lebih dari buah beri, dan di Eropa, tomat pada umumnya adalah buah. Kami menyebutnya sayuran, karena aturannya di sini adalah bahwa beri adalah buah yang kecil, yang tidak bisa dikatakan seukuran tomat.
Dan sekarang tentang resep menarik saya untuk salad tomat sempurna yang disukai semua orang. Tentu saja, alasannya adalah bahan "rahasia".
Memasak salad sangat sederhana, Anda membutuhkan tomat berdaging, bawang merah, dan bawang putih. Potong tomat sesuka Anda, bawang bombay bisa dipotong menjadi cincin atau setengah cincin. Cincang bawang putih dengan pisau atau parut.
Tapi bahan "rahasianya" adalah garam Adyghe, yang mengandung beberapa jenis paprika. Tentu saja, Anda juga bisa menambahkan merica secara terpisah untuk menambah rasa.
Kami mengisi semuanya dengan minyak sayur, saya menggunakan minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan, tetapi Anda juga bisa mengambil minyak zaitun.
Itu saja, tentu saja, tidak ada keajaiban di sini, tetapi Anda harus mencoba memasak enak ini.
