🍧 Makanan penutup rendah kalori yang akan menyelamatkan Anda di hari-hari musim panas!
Es krim yang dibeli di toko sering kali merupakan kombinasi lemak trans, kolesterol, gula dalam jumlah tinggi, dan berbagai zat aditif, di antaranya hampir tidak ada satu pun yang bermanfaat. Sekalipun Anda cukup beruntung menemukan produk yang terbuat dari bahan-bahan alami, dampak kandungan kalorinya akan berdampak buruk pada sosok Anda dari waktu ke waktu. Namun pecinta es krim tidak boleh berkecil hati. Makanan penutup dingin bisa dibuat di rumah dengan bahan-bahan sehat yang tidak akan mengancam pinggang kurus. Inilah yang Anda butuhkan di siang dan malam yang panas!
1. Es krim mangga di atas yogurt
Bahan:
- mangga - 2 buah;
- Yoghurt Yunani - 150 g;
- madu - 2-3 sdm;
- jus lemon - 1-2 sendok makan
Persiapan
Potong mangga menjadi kubus dan kirim ke freezer selama beberapa jam. Kemudian masukkan mangga beku, yogurt, madu, dan jus lemon ke dalam blender. Kocok hingga halus. Taruh massa yang dihasilkan dalam bentuk lebar, tutup dengan cling film dan masukkan ke dalam freezer selama satu jam.
Di catatan! Jika mangga terasa asam, maka Anda tidak perlu menambahkan jus lemon.
2. es krim vanila
Bahan:
- susu - 1 gelas;
- telur - 3 pcs;
- keju cottage rendah lemak - 200 g;
- pemanis dan vanillin secukupnya.
Persiapan
Pisahkan putih telur dari kuning telur. Gunakan mixer untuk mengubahnya menjadi busa yang kuat. Tambahkan pemanis dan vanilin secara bertahap ke massa protein.
Ke putih kocok, tanpa menghentikan mixer, tambahkan keju cottage, lalu susu dan yang terakhir - kuning telur. Bawa adonan sampai halus, tuang ke dalam cetakan dan kencangkan dengan cling film. Tempatkan di freezer selama 2 jam.
3. Es krim persik
Bahan:
- persik - 160 g;
- yogurt alami - 30 g;
- jus lemon - 1 sendok makan;
- madu - 2 sendok makan
Persiapan
Keluarkan kulit dari buah persik, potong menjadi irisan kecil dan kirimkan ke freezer. Masukkan irisan yang sudah beku ke dalam blender dan tambahkan madu, yogurt, dan jus lemon di sana. Kocok hingga halus. Massa yang dihasilkan dapat dimakan segera, atau dipindahkan ke wadah plastik dan dikirim ke freezer.
4. Es krim beri yang terbuat dari santan dan yogurt
Bahan:
- beri beku - 150 g;
- yogurt alami - 100 g;
- santan - 50 g;
- pemanis dan perasan lemon secukupnya.
Persiapan
Campur beri dengan jus lemon dan pemanis. Biarkan selama 15 menit. Tambahkan yogurt dan santan ke mangkuk kedua. Aduk isi dua mangkuk, isi cetakan dengan mereka dan masukkan ke dalam freezer setidaknya selama 4 jam.
5. Es krim mint
Bahan:
- susu rendah lemak - 300 ml;
- telur - 3 pcs;
- mint segar - 50 g;
- pemanis secukupnya.
Persiapan
Haluskan daun mint bersama dengan pemanis dalam blender. Pisahkan putih telur dari kuning telur, kocok dengan mixer hingga berbusa kental. Tambahkan mint dan susu ke massa protein. Lanjutkan mengaduk selama sekitar 8 menit lagi. Kemudian tambahkan kuning telur dan kocok selama 3 menit. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam cetakan dan kirim ke freezer selama 4 jam. Untuk mencegah es krim bertingkat, disarankan untuk mengeluarkan massa dari freezer setiap setengah jam dan aduk.
Jangan lewatkan artikel baru! Taruhan 👍 dan berlangganan saluran kami!
Lebih menarik dan informatif - aktifALLWOMENS.RU!
